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来自: 须弥芥子957 > 《美食小吃》
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有一个菜,分享给你算我仗义
在我们那,酥肉一般只有在店里才能吃到,或者过年的时候,每家每户都会炸一点,做酥肉汤,或者喝饺子汤的时候会放一点,后来才知道,大...
小酥肉配上爽口的酸汤,肉美汤鲜,吃一次就喜欢上了!
小酥肉配上爽口的酸汤,肉美汤鲜,吃一次就喜欢上了!汤是餐桌上必备的一道美食,今天做了一道美味的酥肉汤,很简单,有一种小时候的感...
炖肉汤时,有人焯水有人泡水,都不对,难怪肉质发柴还有腥臭味
五一长假给了大家,放假会叫休息的机会,但是工作能休息,对小孩的营养补充却是不能松懈,很多家长放假在家里,也是想着各种方法给小孩...
做肉菜的小经验
做肉菜的小经验-中国菜谱网做肉菜的小经验来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-11-8 16:17:39.1.煎鱼和肉之前,要用大火把锅烧热,化了油,再把鱼和肉放进去,待把两边都煎黄以后,再用文火煎熟。2.把肉...
滑肉要怎么做才不脱桨 不浑汤?看完视频就学会了!#滑肉汤 #火锅菜品
看完视频就学会了!#滑肉汤 #火锅菜品。滑肉要怎么做才不脱桨 不浑汤?看完视频就学会了!
骨头焯好水后, 还需要清洗吗? 做错的人真不少, 难怪汤不白有腥味
做肉汤需要焯水是大部分人的共识,因为肉有一股腥味,肉里面还会有一些血水和杂质等等,单纯的用清水或者热水进行清洗,是洗不干净这些...
无论是炖牛肉还是羊肉,掌握这几个小技巧,肉汤鲜美不腥也不膻
无论是炖牛肉还是羊肉,掌握这几个小技巧,肉汤鲜美不腥也不膻。牛肉和羊肉的家常做法有很多种,但是大部分人应该都会选择炖汤的做法吧...
奶奶炖肉有秘诀:炖肉时必放“这2种”香料,不管炖啥肉都好吃!
奶奶炖肉有秘诀:炖肉时必放“这2种”香料,不管炖啥肉都好吃!冲洗干净之后,放入砂锅里面加入一些海鲜锅,或者是玉米,葱花,白菜,等...
明代120岁太医9步养生法
明代120岁太医9步养生法。明朝太医刘纯,享年126岁。刘纯说:“午时喝保元汤勿食肉,进补而避肉毒,又进粗食小菜以裹肠毒,谓之七分饱,此为养生第二。”肉汤可以分别是牛筋汤、猪蹄汤、羊蹄汤、肉皮汤...
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