说起生姜,大家脑海中肯定会浮现出那句“冬吃萝卜夏吃姜,不牢医生开药方”,从这句流传至今的谚语中,也能看出姜的好处。《本草纲目》也对生姜做出了肯定,其中记载生姜“益脾胃,散风寒”,具有保护肠胃,祛风散寒的功效。 当然,生姜的好处肯定不止这一点,还有很多独特的功效。比如生发防脱,现代人精神压力大,脱发的越来越多,用生姜涂抹头发,则能起到,生发去头屑的作用。生姜中的姜辣素等成分,能促进头部皮肤的血液循环,进而达到效果。 用生姜水泡脚,促进足部血液循环,通畅全身气血,暖宫散寒,活血化瘀;用生姜切片敷关节,还能缓解关节疼痛;喝生姜水,则能防治感冒,降血压血脂,预防心脑血管疾病等等。 就上面提到的这些,相信大家已经了解到吃生姜的好处多多,但是生姜与其他食物搭配,还会起到意想不到的效果。 生姜红糖\红枣 生姜搭配红枣煮水,调经止痛,暖宫祛湿;口味偏甜的,可以加入红糖,补气血,养护子宫卵巢,美容养颜,女性养身必备食物。 生姜泡醋 生姜切片放入干净的瓶子内,倒入醋浸泡,并确保姜片被覆盖,再密封放到冰箱中冷藏。通血管清垃圾,促消化,促进血液循环。 生姜蜂蜜 生姜是助阳的食物,自古以来素有“男子不可百日无姜”的谚语,这可能和它的味辛通阳有关,所以男性吃起到壮阳补肾的效果。 吃姜的最佳时间: 相信大家都听说过那句“晚上吃姜塞砒霜”,这句话也是有道理的,因为生姜宣发阳明经的阳气,早晨吃姜能生发阳气生发胃气,提神醒脑促消化,促进血液循环,为一天的活动做准备,而晚上正是收敛的时候,若此时吃姜,则容易出现内热心慌,失眠睡不着的情况。 所以大家尽量选在早上吃姜,不要食用过量,不要空腹食用,容易刺激胃粘膜,平时的饭菜中也能加入生姜来提味。你还知道生姜的哪些好的吃法,欢迎在评论下方留言! |
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