仿瓷餐具是一种耐摔、色泽光亮的新型材质的餐具,它看起来像瓷餐具,而比瓷餐具更坚实,因而很多家庭都在使用,尤其是卖给孩子使用。但是,仿瓷餐具是把双刃剑,国家虽然规定生产厂家必须使用安全的密胺粉为原料,却仍然有不少不法生产商用脲醛树脂——一种容易释放甲醛的材料来代替密胺粉。 国家准许的餐具原料密胺的价格是一些商家非法使用的脲醛树脂价格的两倍左右,但是制成品却十分相似。因此,许多商家为了降低成本,不顾消费者安危,用的脲醛树脂代替密胺原料。 但是,脲醛树脂会发生水解,进而释放甲醛气体,且水分越多、酸性越强、温度越高,其水解程度越严重,释放的甲醛气体也越多。而甲醛已被世界卫生组织列入一类致癌物清单中,并且可能引起头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、胸闷、眼痛等症状。甲醛为较高毒性的物质, 在我国有毒化学品优先控制名单上高居第二位。已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。甲醛还能削弱儿童的免疫系统。引起新生儿染色体异常、白血病,引起青少年记忆力和智力下降。 根据密胺树脂与各类添加剂的不同配比,仿瓷类产品还有食品用和非食品用之分。一些仿瓷类产品虽然使用了合格的密胺,但是由于还有其他原料,含量并不符合最为餐具的标准。有些仿瓷类制品只能作为盛具,有标注“非食品用、请勿当餐具使用”。 劣质仿瓷碗教你如何辨别,以及使用仿瓷碗注意事项专家介绍道,如果是以国家准许的密胺粉为原料,并且厂家生产工艺合格,这样的仿瓷碗一般是不会释放“甲醛”的。在购买和使用仿瓷餐具时,注意这些点,就能避免危害: 1.检查餐具是否有QS标志,不购买没有安全标志的产品; 2.从靠谱的渠道购买,选择正规生产厂家生产的产品; 3.由于正规仿瓷碗用的密胺原料价格较高,因此,正规的仿瓷碗价格也较高。 4.不买颜色鲜艳的仿瓷餐具,颜色鲜艳有可能含超标的重金属,使用时释放出来将会危害人体健康,最好购买白色、内壁无花纹的仿瓷餐具; 5.在使用餐具时,谨记仿瓷餐具不能高温蒸煮,不能用于微波炉、烤炉加热,尽量不要长时间盛放酸性、碱性食物,仿瓷餐具不能进消毒柜消毒、不能使用钢丝球清洗。因为即使是正规的仿瓷餐具,使用的密胺粉制作,在高温(120度以上)或者强酸、强碱的环境中,也可能释放微量三聚氰胺分子,并迁移到食物中去。 6.如果餐具掉色、发白、开裂、磨损、有污渍,就不要再用了。 |
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