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1碗面粉1碗玉米面，教你做最润肠的粗粮早餐，小孩子超级喜欢吃 妈呀，孩子放假在家，这几天除了做饭，洗碗就是天天忙个不停，也不知道每天都在忙什么，反正一转眼天就黑了，今天同小区的小朋友来找孩子玩，正好我在家发了面，准备做点馒头，小小客人来了，就玩性大发了一下，把普通的馒头做成了水果的造型，给孩子们高兴的不得了，连吃两个，撑的晚上饭都没有吃。如果你正好这两天也准备蒸馒头，不妨试试这样做，保证好看好吃又好玩。  粗粮馒头的做法比较多，特别是玉米面，几乎家家都有的食材，做出来的馒头也香甜好吃。玉米面中含钙、铁质较多，可防治高血压，冠心病等。我们平时吃的肉类比较多，再加上顿顿来点肉，便秘就成了家常便饭，所以多多吃粗粮，玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。今天这个粗粮馒头经过我们的改良，做成了牛奶味，还带有淡淡的甜，所以小孩子也会更加喜欢，即使放在早上当早餐吃也是非常棒的。  【制作食材】白面粉、玉米面粉、奶粉、白糖、酵母、南瓜 【制作步骤】第一步：200克的普通白面粉，100克的玉米面粉，再加入一小勺蒸熟南瓜泥。如下图这样  第二步：学生喝的，或者孩子喝的奶粉，根据奶粉袋子上的配方，加入漫开水搅拌成奶粉水，如果不想这么麻烦也可以用温牛奶，不过做出来馒头没有奶粉做出来的香，奶粉做出来的奶味道也比较重。然后放两勺白糖放在奶粉中，再加入3克的酵母，搅拌至融化。边倒水边搅拌面粉，直到盆中的干面粉都变成棉絮状以后再揉成面团。大约100克的面粉用60毫升的水。  第三步：多揉揉，把面团揉至光滑以后，搓成长条状，再切成同等大小的剂子，如下图这样。  第四步：拿出其中一个面团，揉成这样的形状，上面小下面大，像水果梨一样。  第五步：用一根筷子再梨的上面捣一个洞，按这样的方法把剩下的剂子全部这样做好，留下一小点面，我们再它做一个梨枝。  第六步：用余下的一点面粉，加点竹炭粉揉成黑色，或者加点咖啡粉，揉成咖啡色也是可以的，然后再搓成5厘米长的细面条。  第七步：全部做好以后，一个梨配一个梨枝，如下图这样，盖上锅盖，等着面团发至两倍大。发开以后再开火蒸。水开后大火蒸20分钟，再焖3分钟就可以出锅了。  d 第八步：为了这个梨更逼真一些，也可以扫点竹炭粉在梨的表面，是不是更像了。  亲爱的宝宝们，你们学会了吗？一定要收藏起来，做给家人吃。坚持简单美食分享，学会并喜欢的宝宝，在离开的时候，不要忘记给小芳芳点上一个大大的赞喔。我要一个大大的赞，反正不要钱，免费送一个吧，么么哒。 
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