肺癌患者什么不能吃？什么能吃?这一篇给您讲全了

肺癌是指发生于各级支气管上皮细胞及细支气管肺泡上皮细胞的恶性肿瘤。

临床以咳嗽、咳血痰或咯血、胸痛、发热等为主要表现，随病情的进展还会有淋巴结和脏器转移所造成的相应的临床表现。

那肺癌患者什么该吃？什么不该吃？

宜食的食物

1.宜多食具有增强机体免疫力的食物，如薏苡仁、甜杏仁、菱角、牡蛎、海蜇、黄鱼、海参、茯苓、山药、大枣、四季豆、香菇、核桃、甲鱼；

2.咳嗽多痰者宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、枇杷、橄榄、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙等；

3.发热者宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、百合、苋菜、芥菜、石花菜、马齿菜、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑葚、荸荠、鸭、青鱼；

4.咯血者宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、海蜇、海参、莲子、海带、荞麦、黑豆、豆腐、芥菜、茄子、牛奶、鲫鱼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜；

5.胸痛者宜吃油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、芥菜、桃、鹌鹑、金橘、橙、鲫鱼；

忌食的食物

1.忌多吃糖：尤其少吃精白糖，否则会削弱机体的抗癌、抗病能力；

2.忌摄入盐过多：过多的钠盐会抑制免疫系统，使白细胞减少，建议患者每天摄入盐含量不超过5克；

3.忌吃烟熏、烧烤食物：其多含3,4-苯并芘，会引发或加重患者病情；

4.不宜吃腌制食品：因其常含致癌性霉菌和致癌性化合物亚硝胺，易致肿瘤的发生；

5.忌辛辣食物：如辣椒、胡椒和八角等，会导致阴虚体质加重；

6.忌饮酒：多项研究已证明，究竟会增加肿瘤易感性，加速疾病的进程；

7.忌高脂肪食物：高血脂、肥胖会削弱激素作用，限制机体免疫监视功能，增加体内镁的排出，易致肿瘤或加剧病情；

适合肺癌的药膳食疗

1.萝卜粥

原料：白萝卜150克、胡萝卜60克、粳米60克、猪肉末30克，盐、味精、麻油各适量；

做法：白萝卜及胡萝卜洗净切丝，与粳米、猪肉同时入锅内，加清水上火煮成粥后，加盐、味精、麻油调味。每日分3次服食，连服3-4周；

功用：宽中消极，降气化痰。适用于肺癌咳嗽痰多、胸闷者。

2.杏仁半夏米仁粥

原料：甜杏仁15克、法半夏15克、薏苡仁60克；

做法：加水适量煮粥，去渣；

功用：化痰除浊，适用于肺癌咳嗽、痰多者；

3.胡杏银耳汤

原料：胡萝卜60克、杏仁15克、银耳15克；

做法：提前将银耳泡软糯，将胡萝卜、杏仁、银耳上料入锅，加清水煮沸成汤。喝温热汤，吃胡萝卜、银耳。每日1次，可常服；

功用：温中润肺，散结化痰，适用于肺癌痰瘀互结证。

4.冬瓜皮蚕豆汤

原料：冬瓜皮60克、冬瓜子60克、蚕豆60克；

做法：将上述食物放入锅中加水3碗，煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣即可饮用；

功用：除湿、利水、消肿，适用于肺癌有胸水者。

5.无花果粥

原料：鲜无花果30克、粳米50克，冰糖适量；

做法：粳米洗净按常法煮粥，粥将成时加入去皮无花果略煮，加入冰糖即可。佐餐食用，连服20日；

功用：润肺解毒，适用于肺癌热毒壅肺者。

6.枇杷叶粥

原料：枇杷叶15克、粳米100克、冰糖少许；

做法：枇杷叶煮浓汁，去渣，入粳米煮粥，粥煮好后加入冰糖即可服食；

功用：止咳化痰、清热止血，适用于肺癌咯血者。

7.鱼腥草赤豆米仁粥

原料：鱼腥草30克、赤豆50克、薏苡仁60克；

做法：加水适量煮粥，去渣食用；

功用：清热解毒，适用于肺癌咳黄黏、血痰者。

8.杏仁白皮粥

原料：甜杏仁10枚、牛乳100毫升、大枣5枚、桑白皮10克、生姜3克、粳米50克；

做法：杏仁用水浸泡，去皮尖，加入牛乳绞取汁液；大枣去核，生姜切片，备用。先煮桑白皮、生姜、大枣，煎取汤液，加米煮粥，临熟时点入杏仁汁，再继续煮至粥成。每日食用2次。

功用：止咳平喘、补中养胃，适用于肺癌之咳嗽气喘、咽干口渴者。

9.黄芪百合米仁粥

原料：黄芪30克、百合30克、薏苡仁60克；

做法：加水适量煮粥，去渣食用；

功用：益气养阴，适用于肺癌之干咳、咽干口渴者。

10.阿胶地黄粥

原料：阿胶、鲜地黄各30克，糯米50克，白蜜适量；

做法：将阿胶捣碎炒成黄色后，研为细末。地黄切成片，待水沸时与糯米同煮成粥，临熟时加入阿胶末，搅匀，再加白蜜煮熟，即可食用。每日1剂，晨起或临睡前均可服用；

功用：滋阴润肺，适用于肺癌之干咳少痰、咽干口渴者。

11.甲鱼川贝汤

原料：甲鱼1只，川贝母6克、鸡汤500克，生姜、食盐、花椒适量。

做法：将甲鱼杀后，去壳、头、爪，切成块，放入砂锅中，加入川贝母、生姜、食盐、花椒、鸡汤和适量清水一并炖煮，先用大火烧沸后，再用小火慢炖，至熟烂后调味即可。食用甲鱼、饮汤，可佐餐服食，也可单独食用，隔2日1剂，每剂分2次食完，连服3-5剂。

功用：养阴清热、润肺止咳、适用于肺癌之咳嗽痰少，口干少饮，舌红少苔，脉细弱者。

12.甘草雪梨煲猪肺

原料：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克，冰糖少许；

做法：梨削皮、切成块；猪肺洗净、切成片，挤去泡沫，梨、猪肺与甘草同放入砂锅中，加入少许冰糖、适量清水，用小火熬煮3小时后服用。喝汤、食猪肺。每日1次。

功用：润肺除痰，适用于肺癌之咳嗽少痰，口干，盗汗，舌红少苔，脉细弱者。