莱菔子粥 【来源】《老老恒言》 【原料】莱菔子末15克粳米100克 【制作】将莱菔子与粳米同煮 【用法】早晚餐，温热食。 【功效】化痰平喘，行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿 落花生粥 【来源】《粥谱》 【原料】花生仁30克粳米100克 【制作】将花生仁与粳米共煮粥。 【用法】每日早晚空腹食用。 【功效】润肺止咳。适用于干咳少痰、口干喜饮者 百合杏仁粥 【来源】民间方 【原料】鲜百合50克杏仁10克粳米50克白糖适量 【制作】将杏仁去皮、尖，打碎，同鲜百合、粳米共煮为稀粥。 【用法】加白糖适量温服。 【功效】润肺止咳，清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。 【宜忌】风寒咳嗽及脾胃虚者不宜食用。 蜂蜜萝卜汁 【来源】民间方 【原料】白皮大萝卜白皮大萝卜1个蜂蜜100克 【制作】将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。 【用法】每日2次，随量服。 【功效】润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。
★ 延伸阅读 ★---延伸的不仅仅是资讯，更是方便快捷的理念！喘息性支气管炎的食疗方法
喘息性支气管炎， 支气管哮喘的主要病理基础是支气管平滑肌痉挛、微血管渗漏、粘膜水肿、炎性细胞浸润、分泌物增多滞留所致的气道可逆性阻塞。临床特征为反复发作的喘息，呼气性呼吸困难，胸部听诊闻及喘鸣音。临床表现：反复发作的喘息，发病急骤或缓慢婴幼儿多为病毒性呼吸道感染所诱发，往往有上呼吸道感染前驱史，哮喘症状在数日内渐加重。随年龄增长，起病渐呈急性过程，常为吸人变应原(尘螨、屋尘、花粉、羽毛、霉菌等)、运动或物理因素刺激(如冷水、冷空气)所致。喘息伴呼气性呼吸困难以夜间为重，可有刺激性咳嗽。重症患儿端坐呼吸，大汗淋漓，面色苍白，口唇发绀，鼻翼扇动，烦躁不安或嗜睡，甚至意识不清。咳喘剧烈者可致上腹部肌肉疼痛。喘息可自行缓解或经治疗后缓解，发作间隙可无任何症状和体征。喘息发作时心率增快，可有奇脉，发作严重而心率变缓是病危的征兆。一般解痉治疗不能缓解、持续发作超过12小时以上者称为哮喘持续状态。患儿可发生极度呼气性呼吸困难，明显紫绀，心功能不全，严重低氧血症和C02潴留，意识障碍甚至昏迷，可死于急性呼吸衰竭。 喘息性支气管炎和支气管哮喘均属中医“哮喘”范畴。以春秋二季多发，常反复发作。每因气候骤变，寒温失调，接触异物，内伤饮食而诱发。哮喘有虚实之分。新病属实，久病必虚。在急性发作阶段，可表现为： (1)寒性哮喘，症见喷嚏，咳嗽气促，喉间有哮鸣音，咳痰清稀色白，呈泡沫状，形寒无汗，面色青白，四肢不温，口不渴，或渴喜热饮，舌苔薄白或白腻；脉浮滑。治宜温肺化痰，止咳平喘。 (2)热性哮喘，症见胸闷气促、喉间哮鸣，不能平卧，痰稠色黄，面赤身热，渴喜冷饮，大便干燥或秘结，小便黄，舌苔薄黄或黄腻，脉滑数。治宜清肺化痰平喘。 (3)在缓解期，表现为肺脾肾气亏虚，症见面色黄白，眼窝发青，自汗怕冷，四肢不温，倦怠乏力，气短懒言，食少消瘦，咳嗽痰多，大便溏泻，舌质淡、苔少，脉细缓无力。治宜健脾补肺，补肾固本。
方1葱白粥 组成：糯米60克，生姜5片，连须葱白5茎，米醋5毫升。 用法：糯米生姜捣烂，加入葱白、米醋煮粥，趁热饮用，并温覆取汗。 功效：发汗解表。 主治：风寒感冒，恶风，咳嗽，哮喘，咳痰稀清。 来源：雷载权，等．中国食疗学·实用食疗方精选．北京：中医古籍出版社，1988，5 方2杏仁核桃姜汁饮 组成：南杏仁15克，核桃肉30克，蜂蜜、生姜汁适量。 用法：杏仁、核桃肉捣烂，加蜂蜜、生姜汁炖服。 功效：温肺化痰平喘。 主治：寒性哮喘，痰多清稀，形寒肢冷，舌淡、苔薄白者。 |
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