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农村常见的一种野草,它天生有腥臭味人人躲,却能吃也是一味好药

 尚晓陽 2019-02-26

在农村野生植物诸多,因为本身就所处山林中,所以这里多见各种野花杂草,也是一点都不稀奇的一件事来着。不过很多时候人们对于这些小小植物,都没有什么太多的在乎,无非觉得就是野花杂草一株而已。其实这些小小植物既然存在,便总有属于它们的宝贵价值,只是人们都知之甚少罢了。

不知道对于这到处有的花花草草,你们又都了解多少呢?今天也来说一种比较特别的,农村常见的一种野草,它天生有腥臭味人人躲,却能吃也是一味好药。不同其他杂草植物,这野草仅天生自带一股“臭味”,就挺招人嫌弃的了,其实不看这一点的话,这野草的用处还是不小的。

虽说带臭味挺让人不喜欢的,但在农村地方,这可是火爆到人人都争抢的程度呢。不知道你们有认识它的吗?有没有知道它叫什么名字的呢?其实也因为含有独特腥臭味的缘故,这草被直接命名为“鱼腥草”,不过也有人会管它叫狗心草、折耳根、狗点耳等,不知道在你们的家乡,又是如何称呼它的呢?

鱼腥草在农村广受欢迎,人们要是有见着这野草的出现,可肯定都是要连根拔起的。因为鱼腥草不仅地上生长部分可以食用,还有它深埋地底的根茎部分,也是一种很美味的食用食材来着。挖取鱼腥草根茎出来,它可以烹制成一道十分爽口鲜嫩的凉拌菜,一口嚼脆脆的口感,还是挺值得尝试的。

不过有些人就不太敢吃,因为这鱼腥草天生臭味的缘故,让人有人喜有人厌。喜欢的人便十分喜欢吃,不喜欢的人那是见着都觉得厌恶的,不过有机会尝试看看,还是一种相当不错的体验来着。它不仅可食用,关键是一种极好的药用植物,拥有极好清热解毒、利尿消肿的功效,医学上也发现用来治疗像肺炎、肺脓疡、热痢、疟疾等病症,都是有不错好疗效来着。

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