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相信对于北方地区的朋友们来说，槐花一点都不陌生。每年4到5月，洁白的花挂满了树枝，散发着淡淡的香味，但人们对槐花的喜爱可不仅仅体现在观赏上。槐花饼、槐花饭、凉拌槐花、槐花饺子……各种由槐花做成的美味佳肴，都是在北方地区常见的菜品，这才是人们最爱的槐花。 实际上，槐花是属于豆科槐属的树木，原产自我国北方，特别是黄土高原地区。当然，现在除了北方全国各地也都有了栽培。除了观赏价值和食用价值以外，槐花其实还是一味中药。因此，食用槐花既能养生保健，还有治疗疾病之功。所以接下来就一起来看看槐花有什么具体的功效吧。 1.凉血止血，可用于血热出血 槐花性微寒味苦，能凉血止血，可用于治疗血热出血。如果热邪进入血分，扰乱血正常的运行，就会迫血妄行，从而导致血溢出脉道成为出血，具体可以表现为咯血、便血、尿血甚至女性崩漏。槐花能深入血分除血热从而达到止血的作用，可以用来治疗血热出血证。但在临床中如果要用槐花止血的话通常会使用槐花炭，因为炒炭能增加止血的力量。 2.清泻肝火，可用于肝火上炎 槐花除了凉血止血以外，还归于肝经，苦寒之性能够帮助清泻我们的肝火。当体内肝火炽盛时，就很容易发生肝火上炎，从而出现头晕头痛、目赤肿痛等头部的症状，这时就需要降泻肝火。而槐花则就有很好的泻肝火作用，所以对于肝火上炎证有明显的效果。 3.保护心血管 通过药理研究发现，槐花含有的芦丁能够维持血管抵抗力、降低血管通透性、减少脆性的作用。同时，含有的槲皮素还能改善心肌循环，增强心的收缩力和输出量。所以平时适当食用槐花是可以起到保护我们的心脏和血管的作用的。 但需要注意的是，槐花本身苦寒，如果大量食用反而会伤脾胃阳气，所以脾胃虚寒的人群不建议长期大量的食用。 |
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