春天正是补钙的好时候,是时候把补钙提上日程了,一些补钙的好食材就应该给宝宝做起来啊!合肥装修 海米和虾皮可是补钙的小能手,而且用他们给宝宝做辅食,特别提鲜提味,平时我可不敢给宝宝的辅食里随便加那么多调味,不过加点海米虾皮,味道变好了,营养也高了不少,简直是辅食神器! 我之前总是给宝宝做煮的面条,宝宝爱吃但是总吃也没什么新鲜啊~正好之前入手了点心机,有这么好的工具赶紧利用起来啊,给宝宝做了个面条版的甜甜圈,果然引得好奇宝宝直盯着看,还没上桌呢,就开始掉口水了~ 彩蔬面条甜甜圈 食材:胡萝卜10克、鸡蛋1个、彩蔬面条20克、黄瓜10克、紫苏籽油适量、香菇虾皮粉2克、海米2克、面粉20克 是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭 参考月龄:12个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 图文菜谱 - 1 - 食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:胡萝卜10克、鸡蛋1个、彩蔬面条20克、黄瓜10克、紫苏籽油适量、香菇虾皮粉2克、海米2克、面粉20克。 - 2 - 烧开一锅水,将面条下入,煮熟。 tips:我用的是宝宝彩蔬面,比较细,而且很容易熟,开水煮3-4分钟就差不多了。姐妹们给宝宝选择彩蔬面的时候,一定要看清楚,是纯蔬菜汁做的,还是加了染色剂,一定不要选添加剂多的哈~ - 3 - 将彩蔬面条煮熟后捞出,放入大碗中备用。 tips:如果你处理其他食材的时间比较长,可以先把面条用凉水镇着,防止面条变成一坨。 - 4 - 将海米浸泡,然后切碎。 - 5 - 黄瓜去皮切碎。 - 6 - 将胡萝卜也切得碎碎的。 - 7 - 把所有食材放入面条中,加入面粉。 - 8 - 加少许香菇虾皮粉提提味道吧~ - 9 - 直接打入1颗鸡蛋。 - 10 - 滴入2滴紫苏籽油。 - 11 - 用筷子搅拌均匀,做好的面糊是比较浓稠的状态哈~ - 12 - 点心机上刷少许植物油。 tips:我这次用的是点心机,有甜甜圈的模具,如果你家没有点心机,用电饼铛或者是平底锅也可以做成饼状,味道肯定是一样的。 - 13 - 把面条摊在模具中。 - 14 - 盖上锅盖开火,等上3-5分钟,开盖,翻个面。 tips:烘烤过程中甜甜圈受热膨胀,开盖瞬间会冷却,表面塌下来,最好能翻个面,再烤一会,这样才能变得圆润些哈~ - 15 - 继续烤一会,等到点心机结束烘烤,绿灯亮起就完成啦~ - 16 - 外酥里软,不一样的甜甜圈还能让宝宝连着主食和配菜一起吃进肚,不怕宝宝挑食不爱吃哟~ 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。 所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。 |
|
来自: 昵称62433216 > 《待分类》