小编就是一个重度咳嗽患者,不是那种咳得很严重,是喉咙里痒痒的,就想可咳咳来疏通一下,小编问过很多次医生,但都是治标不治本,所以小编干脆置之不顾了,就是每次在公众场合总会时不时的咳上一咳就很烦! 但是今天小编今天要介绍的,不仅可以是解决各位“咳嗽患者”的烦恼,没事喝上一喝也是十分舒服的,咳嗽真的是不分一年四季的,今天小编介绍的是一道对咳嗽十分有效的“金桔橙子汤”,做好了可以一直密封保存着不怕过期。有事没事就泡上一喝,喉咙瞬间舒服很多~再也不怕在公共场合尴尬了! 【金桔橙子汤】 【食材】:梨子,橙子,金桔 【做法如图】 首先我们将买来的金桔冲洗干净,金桔表面比较多细腻的小孔,可以用刷子刷比较干净,接着用刀切成四块,把里面的果籽用牙签剔掉; 接着来处理梨子,梨子在洗净后切成小块,同样剔掉果籽,橙子的先前步骤跟其他两样水果一样; 取一个大碗,把切好的所有水果食材都放进去,加入适量的冰糖,和少许食盐调味,静置腌制10分钟左右; 接着起锅,倒入清水,放入蒸笼架或者篦子,将盛着所有食材水果的碗放进锅中,大火煮沸,而后转成小火,慢慢熬制,大概3小时左右,等熬到金 桔橙子汤汁都出来的时候就可以关火取出了。 取出后可以趁热泡水也可以等冷却之后可以密封在罐子里,等想喝的时候就泡上一杯。 小编有话说: 在腌制水果食材时放盐是为了杀菌,很多人忘了这一步,导致蒸出来的金桔橙子汤味道很单一; 还有就是加冰糖的步骤,如果各位吃货宝宝觉得放蜂蜜会好一些,但是蜂蜜又不能跟着一起加热,其实可以在金桔橙子熬好冷却后加上蜂蜜,效果也是一样的; 还有就是除了梨子橙子金桔之外,还可以加入枇杷一起熬制,枇杷对治疗咳嗽也是非常好的,所以平常老是咳嗽的吃货宝宝要多降火,爱护好自己的嗓子呀。 |
|