简单快手味道出众的香橙蒸蛋糕 酸酸甜甜特别开胃的橙香酱鸡腿饭 Q萌健康又不需要担心噎到的橙味水果软糖 温润绵滑口感超细腻的甜橙蒸蛋羹 让鱼肉焕发绝妙新口感的香橙鱼米花 清甜酥香怎么吃都不腻的橙香曲奇 以及特别甘甜脆爽解困乏的百合橙梨马蹄爽 今天要和大家分享的也是一道橙子味的美食,不过并没有用到橙子肉或橙子汁,而是看起来并不显眼的橙皮。小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用,并且还能给菜肴增加风味。巧妙的利用好这一点,便能做出既美味,又对宝宝健康有益的美食~ 简单几步就能做出颜值和美味兼备的健康小点,还不赶紧试试?! 👇视频观看步骤更直观 本期背景音乐:David Munyon - Pretty Blue 山药 200g 橙子 1个 细砂糖 5g 枸杞 适量 工具:蒸锅 熟练耗时:40mins 参考月龄:1岁及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 山药洗净,削去外皮。 山药黏液中的蛋白和薯蓣皂苷会刺激皮肤,容易发痒。除了尽量减少接触外,还可以把手蘸点白醋,再处理就会好很多。 - 2 - 切成小段。 - 3 - 冷水上锅,水开后大火蒸约20分钟。 - 4 - 橙子表面用盐搓一搓,再用流动的清水冲洗干净。 - 5 - 切半,掰开皮肉。 - 6 - 取1/4个橙子皮,放在沸水中煮软。 - 7 - 用小勺挖去白瓤部分。 白瓢会产生苦味,尽量仔细剔除。 - 8 - 接着把橙子皮细细切丝。 - 9 - 把蒸熟的山药中加入细砂糖,趁热压泥。 - 10 - 加入橙丝,拌匀。 - 11 - 戴上手套,取适量置于手心。 - 12 - 一一搓成圆球。 - 13 - 点缀上枸杞或其它果干,就可以享用咯~ 近期推荐食谱:
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