 自制健康美味零食 每年的十一二月份是橙子上市的时候，也是橙子最鲜甜的时候。橙子不只生津解渴，还能开胃下气。平时吃完橙子，皮不要扔，可以加以利用，做成橙皮糖。健康美味，天然无添加，是非常适合小朋友的一道小零食。 食材 橙子......500g 白糖......50g 土冰糖......50g 盐......适量 制作 步骤 01 橙子先用盐水浸泡20分，然后用刷子刷洗一下，用刀划十字，将皮取下。   02 把皮放入水中，加少量盐，煮8分钟左右，取出放到冷水中。   03 用勺子刮掉白色部分，切成细丝   04 锅里放入少量水和冰糖直到冰糖融化然后倒入橙丝一直煮，直至橙丝变得透明，汤汁几乎没有。关火。   05 在盘子里倒入白砂糖，将橙皮丝均匀沾上白糖。晾凉后可以装入密封罐放冰箱保存。  小贴士 处理橙皮的时候，尽可能刮干净白色部分，小心手！不想沾白糖，也可以放在晾网上直接风干，或者沾糖粉。 橙皮糖虽然好吃，但不要贪多哦。生病的小朋友暂时不要吃，因为甜的东西易生湿热，阻碍脾胃运化。 更多育儿美食： 育儿美食|这款有麦芽糖甜味的健脾小馒头 让孩子不爱零食爱主食 近期导读： 冬至前后这样推拿 让孩子体质增强远离感冒咳嗽 撰写、编辑排版|拉拉小厨 审校/晏如、莲华妈妈 |
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