马上就要过年了,过年的餐桌上少不了要来一点大鱼大肉,所以饭后来一点小零食可以很好的解腻。我们生活中少不了橙子的存在,但是吃完橙子别着急把橙子皮给扔掉哦~ 橙子皮里面含有大量的香精油,所以我们会闻到它浓厚的香味,对身心都有清新的作用。另外橙子皮煮过以后可以作为日常的零食,它有着润肺的作用,经常抽烟的朋友可以多吃一点,抽完烟吃一点橙子皮不仅能够清新口气,还能够保养健康,较少尼古丁对身体的损害。橙子皮加一点糖,就成了橙皮糖,我们一起来看看怎么做吧! 橙皮糖的做法! 首先你得准备新鲜橙子皮,白砂糖、盐就够了。 具体方法: 橘子皮清洗干净,温水浸泡半个小时,加一点盐搓洗干净。 然后把上面白色部分给剔除掉,因为它比较苦,会影响口感。去除完之后再把橙子皮放进锅里,大火煮沸5分钟。然后把水倒掉,再加清水、糖、一点点盐,小火煮,等到汤汁儿变得粘稠以后就可以关火了。 把煮好的橘子皮均匀的图上白砂糖,然后放在外面子自然干一天。 香甜可口的橘皮糖就做好了,看起来还是让人很有食欲的,吃不完的橘皮糖可以放进罐子里保存。 希望大家过一个好年! |
|