糕点类
同时歌曲《卡路里》中的一句:燃烧我的卡路里,更是被国家语言资源监测与研究中心纳入“2018年度十大网络用语”。 卡路里能跟踪身体能量收支。但我们摄入和消耗的能量相当的时候,就达到了健康的平衡。 如果我们摄入的能量远远高于身体消耗的能量,多出的部分会渐渐转化为脂肪储存在细胞内,然后我们变胖了。相反,我们燃烧的能量比存入的多,就会减少体重。 我们需要测量消耗的能量,于是用卡路里来测量。1大卡(C)=1kg水升温1°C所需要的能量。 比如一块披萨=272大卡(C)、一片面包=78大卡(C),一颗苹果=52大卡(C)。能量在消化过程中释放,储存在其他的分子中,它们在身体需要的时候转化为能够消耗的能量。 能量有3种消耗方式 10%用于消化,20%左右满足身体活动消耗,剩下70%用来支持我们器官和机体组织的基本功能运作。 基础代谢率 表示在不吃不喝的情况下,生存所需要的卡路里量,再加上物理活动和消化的因素,就得到了一般人每天所需的卡路里量。女性需要2000卡路里,男性需要2500卡路里。 100卡路里长啥样? 英国营养师Helen Bond和《每日邮报》的摄影师,合作拍摄了一组“100大卡食物图鉴”,让原本看不见摸不着的“卡路里”变得一目了然。 糕点类 ▽ 100卡路里=1/4个巧克力牛角面包 ▽ 100卡路里=半个麦芬蛋糕 ▽ 100卡路里=一小块夹心饼干 ▽ 100卡路里=两块雅法蛋糕 ▽ 100卡路里=半块巧克力奶油蛋糕 零食类 ▽ 100卡路里=六颗半棉花糖 ▽ 100卡路里=7颗水果糖 ▽ 100卡路里=24克树枝味的奇多 ▽ 100卡路里=8个杏脯 ▽ 100卡路里=一勺冰淇淋 ▽ 100卡路里=23克的薯片 ▽ 100卡路里=半块吉百利牛奶 ▽ 100卡路里=半个奇巧巧克力 ▽ 100卡路里=一根巧克力棒 饮品类 ▽ 100卡路里=大半罐可乐 ▽ 100卡路里=200ml的橙汁 ▽ 100卡路里=150毫升的巧克力奶昔 ▽ 100卡路里=一杯啤酒 ▽ 100卡路里=125ml的白葡萄酒 水果类 ▽ 100卡路里=一小串葡萄+一个苹果 ▽ 100卡路里=几十个桑葚 ▽ 100卡路里=一根香蕉 ▽ 100卡路里=四颗桃子 ▽ 100卡路里=一盘草莓 坚果类 ▽ 100卡路里=四颗半巴西坚果 ▽ 100卡路里=四个半核桃 ▽ 100卡路里=1勺葡萄干 ▽ 100卡路里=1勺瓜子仁 配餐类 ▽ 100卡路里=一个水煮蛋+一小块全麦吐司 ▽ 100卡路里=一勺低脂芝士和2块薄脆饼干 ▽ 100卡路里=20克芝士 ▽ 100卡路里=一个苹果和125克脱脂酸奶 ▽ 100卡路里=一条半培根 ▽ 100卡路里=一盘黄瓜胡萝卜+36克土豆泥 ▽ 100卡路里=10片黄瓜+一块土豆泥燕麦饼干 ▽ 100卡路里=2块黑麦饼干+80克奶酪 ▽ 100卡路里=一勺花生酱+一片全麦面包 最后提醒大家,像芹菜和全麦这样的纤维食物,需要更多的能量去消化。因此从含100卡路里的芹菜中真正能摄取的能量,是少于100卡路里的薯片的。 |
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