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主料:金桔、雪梨
辅料:红枣、枸杞、冰糖
1.先用一些盐搓一下金桔表皮,然后冲洗干净;给小孩子吃的话,可以对半把金桔切开,去了籽再下锅
2.雪梨去皮去芯后,切成小块
3.除枸杞外,把雪梨、红枣和金桔放入汤锅中,倒入适量的水,大火煮开后转中小火煮开
4.倒入洗好的枸杞;最后放入冰糖煮10分钟,冰糖融化后即可,冰糖甜度可以按自己喜好调整
5.这道糖水特别滋润,止咳化痰,预防感冒,喝起来一点也不会过酸或者过甜,而且会有金桔的清香。
来自: mxb08 > 《食疗》
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