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春天到了，孩子们也陆陆续续都去了学校，宝妈们的大工程也就来了，每天早上的早餐，都得想好，怎么做营养又好吃。 春天的野菜极为养人，鲜嫩可口，又富含大量的维生素，用来做早餐饼在合适不过了，我家孩子特别爱吃荠菜鸡蛋饼，说特别香。 做这个饼也很简单，不和面不调馅，轻轻松松，五分钟就能上桌，营养无添加，孩子吃了身体棒。 荠菜鸡蛋饼 配料: 荠菜200克、鸡蛋2个、面粉适量 烹饪步骤: 1.荠菜摘洗干净  2.面粉加鸡蛋和水，搅拌均匀  3.把剁碎的荠菜加入到面糊中  4.平底锅加热，倒少量植物油，倒入荠菜面糊  5.翻面，烙熟，切好，摆盘 
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