回答20头三七是滑头的好还是带剪口的好这个问题之前，我们首先要搞懂什么是滑头什么是剪口。三七剪口是位于三七主根和地上茎之间的部分，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。
20头滑头三七就是没有带三七剪口的三七头，称为“滑头子”。
20头剪口三七是指：带有三七剪口的三七头，称为“带帽七”。
剪口的三七总皂苷其含量稍高于三七主根。现代医学研究发现剪口不容易被人体直接吸收，目前剪口一般都是药厂拿去提纯制药用。
告诉大家一个行业小秘密：20头剪口三七去掉剪口一般相当于30头滑头三七，所以市场上有一部分经销上虽说自己的是20头三七，价格相对便宜，其实卖的是20头剪口三七。但是大部分消费者不知道三七还分为滑头和剪口的，只认准价都是20头三七价格又便宜就买啦。
多年来不少省份都曾引种过三七，但效果都不是很好。这也说明了文山确实是三七最适宜的生长的地方。由于全国性的三七交易市场设置在文山，所以，不管是哪里种植的三七最终基本都到文山三七市场出售。由于土质、种植环境、药效含量等因素，所以市场上的三七价格高低不一。但所有的三七都叫文山三七，因为都是从文山交易市场上批发来的。
20头三七的颜色多种多样，影响的因素也较多。三七的颜色没有标准色，但不包含打蜡三七、滑石粉三七的颜色，说的只是本色三七的颜色。
购买后必须第二次清洗
20头三七、30头三七、40头三七等都含有重金属，对人体伤害最大的重金属有5种:铅、汞、铬、砷、镉。这些重金属在水中不能被分解，一旦进入人体内，会在人体内蓄积，达到一定浓度后，将影响人体正常代谢，诱发多种疾病。
消费者应该知道三七按国家的制定的标准分为;普通三七、优质无公害三七、有机三七。 所以，解决的方法就是把三七清洗干净是关键所在，但一般像20头三七、30头三七等个头大，椭圆的三七由于沟壑缝隙多，导致了根本没有洗干净，除非把三七搬开成小块清洗，但把三七搬开，就失去了价值，没有人愿意买了，所以，最好的办法就是消费者拿到三七后必须进行第二次清洗。
温馨提醒：使用三七最好不要直接买粉，建议购买三七头。（这也是减少重金属含量的一个有效方法）
三七粉越吃越贫血？
文山三七目前家庭用来保健和治疗，主要用的是三七活血化瘀的功效，这个功效是用来预防和治疗虚心脑血管疾病的。
但是三七含有丰富多样的成分，所以，功效也是多种的，每一种功效都有不同的使用方法，但是由于三七主产于云南，所以大家对三七的认识是很陌生的，有的认为三七是止血的，有的认为三七是活血的，有的认为三七是补血的等，这些说法都是对的，但是不全面，一般我们总结为四种：
1、活血化瘀
2、止血定痛
3、益气补血
4、消肿消炎
由于对三七的认识不足，所以，在使用的过程中就会出现一些问题，例如：青岛一个50岁左右的女士，在网上买了1斤三七粉，主要用于预防心脑血管疾病，吃了10多天，出现了：口干、舌燥、心烦、燥热等情况，商家没有给他解决问题，通过网络找到了我，加了微信。通过她的描述，我问她，是否血虚，他说有这个情况。然后我告诉她，不能在吃生三七粉啦，先要调理好血虚的问题，应该先熟吃三七，益气补血，调理好了，再生吃。
案例二：
朋友老家是山东的，他父母的一个邻居，生吃三七粉来预防心脑血管疾病，吃了一段时间发现，三七粉越吃越贫血。
不管是案例一还是案例二，其实身体是不适合生吃三七粉的，需要熟吃。因为活血化瘀需要有足够的血液来推动三七粉活血化瘀，由于血虚和贫血都是血液量不足，生吃三七粉会消耗掉一部分血液能量，所以，才会出现上述的情况！
所以，再次提醒广大消费朋友，买三七不仅要找一家优质的三七商家，还要懂医药学和中医理论，售后服务很关键，买到了好的三七，还要有好的使用方法，才能发挥出三七更好的效果。因为三七首先是中药材，其次才是保健食品，一家不懂医药学和和中医理论的商家，只是单纯的卖三七，这个很危险。
例外，还要提醒消费者，网上也好，一些中医也好，都说三七一次吃3克。这句话本身没有错，但三七的品质有高、中、低，消费者的身体情况和病情也是不一样的，所以，都按照3克的方法来使用，是不科学的，单从三七品质来说，低端的三七粉3克达不到效果，高端的三七粉3克量又多啦。量过多了对身体也是有伤害的。
三七分为春三七和冬三七，由于冬三七结过籽，养分大部分被三七籽吸收了，所以冬三七干瘪、空泡、不结实。所以市场上大部分是春三七
三七的贮藏方法
三七贮存要放置干燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀，可放密封瓶中即可长期存用。在贮存过程中，要勤检查，若发现潮湿，即取出晒晒即可。每年夏季前后晒晒1～2次。实践证明，一般可存放10年而不霉变。
三七粉的贮藏方法
三七粉的保存一般放置在干燥的器皿中即可，平时注意放在通风，温度适宜等环境下，避免阳光直接照射，放在通风干燥阴凉之处。避免发霉。只要保证不回潮、不霉变，保质期最低3年，可以不用放在冰箱，密封，放阴凉干燥地方即可。
三七花的贮藏方法
夏季是一年当中气温最高的时期，这其中既有内陆地区的干燥酷热，又有沿海地区潮湿闷热，沿海潮湿闷热的气候，更应该注意三七花的保存，三七花的保存四字口诀：“避光、干燥”。三七花长期放置在潮湿环境，会发霉变质。也不能放冰箱里。
