香菇和鹌鹑蛋搭配在一起,大家又做过什么美食吗?今天小厨跟大家分享一道香菇和鹌鹑蛋的新做法,做法非常的简单,只需要简单的几步骤,就能做出来一道简单美味的下饭菜,一口一个吃起来超级的过瘾,里面还可以加点肉一起炒着吃,话不多说,一起来看看做法吧。 香菇炒鹌鹑蛋 准备:干香菇50克、鹌鹑蛋400克、生抽2汤匙、老抽半汤匙、冰糖15克、五香粉2克、盐4克 做法: 1.鹌鹑蛋洗净,锅里加点盐煮熟 2、香菇泡发,最后泡的水留着 3、然后把煮好的鹌鹑蛋壳去掉 4、再把剥好的鹌鹑蛋和香菇都放进锅里,加入二汤匙生抽、半汤匙老抽、二克盐、15克冰糖和二克五香粉,再把香菇水倒进去 5、煮开以后转小火煮二十分钟,翻炒均匀就可以出锅了 出锅享用美食吧 香菇炒鹌鹑蛋就做好了,做法非常的简单,但是味道真的是很不错,里面不加肉也可以这么香,我家孩子虽然不喜欢吃鸡蛋,但是对鹌鹑蛋还是很喜欢的,这种做法也是特别喜欢吃,没有加什么特别的调料,最重要的就是泡发香菇的水,所以大家一定要先把香菇洗净,你也试试这道菜吧。非常好吃哦。 你喜欢这道美食吗?关注小厨,收藏一下,帮您分享更多美食~ |
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