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香菜喜冷凉，适宜的生长温度为15-25℃，露地可以早春种植也可以秋季种植，但是春季种植香菜要预防抽薹，秋季种植香菜有可能因播种时温度过高而不容易出苗，具体是这样的。 1、春播：华北地区一般在4月初清明之后，平均地温在10℃以上就可以播种了，如果播种后地膜覆盖并且搭盖简易小拱棚，那么播种时间可以提前半个月左右。 春播香菜品种一般选择耐抽薹的大叶品种，如山东大叶、澳洲四季等，棚室内种植香菜也都是选择大叶品种。 2、秋播：秋播播种时间不宜过早，一般在处暑之后8月下旬到9月下旬都可以播种，播种后一个多月就可以陆续采收了，秋季可以种植一些香味浓郁，口感好的小叶品种。 3、香菜这么播种出苗好：我一直觉得香菜只是出苗慢，而非出苗难，它出苗慢是因为香菜的种子吸水困难，只要解决了吸水困难的问题，香菜就会出苗蹭蹭的。 我们常见的香菜的种子其实是香菜的果实，打开果壳，里面一般包含着两粒种子，所以种植前要先搓一搓，我们都是把香菜果实放在簸箕里，使劲搓开一分为二，之后用清水浸种两到三天，期间每天换水2-3次，防止种子发霉。浸种用常温水就可以了，有人说用热水烫种可以使出苗更快，但是热水温度不容易把握，一不小心会烫死种胚。 香菜浸种后播种就可以，播种之前先洇地造足底墒，施肥整地，整地要细，做成平畦，条播或者撒播都可以，播种后覆土1-2cm，只要墒情足够，香菜一般5、6就出苗了，不要太着急。 以上是香菜的种植要点，一开春就可以种植香菜了，希望对您有所帮助，谢谢您的阅读！ |
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