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世界上最美好的相遇，对小编这种吃货来说，可能就是找到了自己喜欢吃的美食，各位吃货同好们是怎么想的呢？小编现在就把这些美食做法分享出来，还有各种美食方面的小知识也同样会分享哦，所以请大家带着新的心情让小编和您一起领略美食领域的独特色彩吧！同时希望大家可以多多提供意见和建议，万分感谢。那我们开始吧，以下就是小编带来的美食内容了。 1、将买回来的空心菜择好，去掉较老的部分，洗干净，掐成小段，找一个小盆洗干净后把空心菜放入其中，在加一定的水，水能沒过空心菜即可，浸泡10分钟左右，去掉残留的农药。  2、将大蒜剥皮后清水冲一下，去蒂切成片或颗粒，不要切得太细。  3、将炒锅洗干净，烧干后放入适量的食用油，等油温上升至5-6热后，将火调成中火，然后把切好的蒜片倒入锅中煸香；  4、大蒜煸香后，把沥干水分的空心菜倒入锅中，开大火，不断翻炒；  5、倒入适量生抽，翻炒均匀后，再放入适量的盐，鸡精，再次翻炒均匀后即可关火； 6、找一个盘子盛出炒好的空心菜，再撒上一点蒜末即可享用啦。  |
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