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1、在春卷皮一端放上豆沙 2、卷一下后两边春卷皮往中间折一下后继续卷起到一半 3、左右两边贴着馅向中间折
4、在春卷皮末端涂一点清水,卷起就做好了 5、大火起油锅,待油烧至七八成热,放入春卷,改成小火
6、炸至表皮呈金黄色,夹出放在吸油纸巾上吸去多余的油分即可 7、装盘吧!
来自: 农场小五哥 > 《米面》
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