血脂也称脂质，是人体血液中所含脂质成分的总称，甘油三酯和胆固醇是其主要成分，其他还包括磷脂、游离脂肪酸等，脂类物质不易溶于水，与载脂蛋白结合后可形成易溶于水的物质—脂蛋白，从而在血液中被转运和代谢，各类脂蛋白在体内的转运和代谢会直接影响人体的健康。
血脂的来源，一方面是饮食，如蛋黄、奶油、动物内脏（尤其是肝脏），以及脂肪丰富的鱼肉类，另一个方面是自身合成—甘油三酯在肝内合成，胆固醇在肝脏和小肠黏膜合成。
当血液中的胆固醇、甘油三酯等水平过高时，就会给原本畅通的血管带来威胁，如果不加以调整和控制，任其发展，会带来更多的健康问题。
对于血脂正常与否的诊断，必须去医院进行静脉抽血，然后对血液中的胆固醇和甘油三脂水平进行测量。
一般，血脂化验报告中有四项内容：总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇，每个指标都有一个正常的范围，超过范围的就说明血脂出现了异常，那么血脂多少算正常呢？
总胆固醇：3.36-5.72毫摩尔/升，正常；5.73-6.2毫摩尔/升，边缘升高，大于6.2毫摩尔/升，属于升高。
甘油三酯：0.23-1.70毫摩尔/升，正常；1.71-2.3毫摩尔/升，边缘升高，大于2.3毫摩尔/升，属于升高。
低密度脂蛋白：小于2.6毫摩尔/升，最正常，小于3.4毫摩尔/升，正常，3.4-4.1毫摩尔/升，边缘升高，大于4.1毫摩尔/升，属于升高。
高密度脂蛋白：小于1.0毫摩尔/升，低；大于1.6毫摩尔/生，属于升高。
高血脂分为原发性高血脂和继发性高血脂，原发性高血脂多于遗传有关，多因先天性基因缺陷所导致，比如，低密度脂蛋白受基因缺陷引起的家族高胆固醇血症等，也有部分原发性高血脂症患者的病因尙不明确。
继发性高血脂是由全身系统疾病引起的，包括糖尿病、肾病、肥胖等，无论是原发性的还是继发性的，高血脂的危害都不容忽视，它最直接的危险就是引起动脉粥样硬化，出现心梗或脑卒中，所以平时要做好预防高血脂的工作。
甘油三酯超过2.3，说明血脂高了，1个食疗方清血管，常吃降血脂
月见亚麻酸可以降血脂，溶血栓，清理血管垃圾，防止脂质物质沉积在血管壁，每天拿它泡水喝，可以预防动脉粥样硬化。
另外，慢跑和有氧运动，对高血脂也十分重要，每天慢跑30分钟，可以加快血液循环，燃烧卡路里，对甩掉脂肪特别有帮助，所以高血脂患者要养成良好的运动习惯，只有这样才能强身健体。
