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1小时
较低热量
粉皮200g
黄瓜100g、食盐适量、醋适量、辣椒油适量、芝麻油适量、鸡精适量
整张的凉皮掰块放入盆里,加水洗一下
青辣椒提前切丝用食盐腌制起来
烧开水,将粉皮放入锅内,煮软放入冷水里过凉
黄瓜切片摆盘
将过冷水的粉皮捞出放入调料盆里,加入食盐、香油、鸡精、酱油和辣椒油调拌均匀
将拌好味道的粉皮放入摆好造型的盘子里,即可食用
来自: 春花秋月月如花 > 《美食》
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