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大杨浦三星路人心目中的NO.1 是这碗隐藏在居民楼里的“丑”粥  只卖3~4款粥 价格从之前的1元 到现在不断上涨 味道却从未变过 它是三星路上居民们 真正的生活食粮！ 三星路旧居民楼里的“粥店” 住在大杨浦，来过三星路的人一定不会对这家店陌生，哪怕它没有招牌，更没有所谓的“用餐环境”，却仍旧是杨浦三星路人民心目中的NO.1！ | · 自家楼房改造而成 · | 它藏在旧旧的居民楼里，老板娘是广东汕头人，来上海40多年，会说一口流利的上海话。 一楼是厨房+客人用餐地方，二楼是阿姨居住的地方，两层小楼旧旧的，与附近周遭融为一体，难掩的生活气息在这里弥漫开来…… | · 三张桌子+一块菜单 · | 整个小店没有招牌，第一次来的客人，容易错过它，门前只摆放3张桌子，多了也摆不下。 里边有一个小小的厨房，阿姨平日里就在里边煮粥，无论多忙，都是阿姨自己一人完成。 全部使用明火煲粥，多了一丝烟火气，滚滚烟气还从锅里冒出，狭小的空间里变得很温暖。
加上一张菜单贴在墙上，这些零零碎碎东西组成了这个小粥店。 | · 记忆特别好的老板娘 · |
只要你来过一次，阿姨能把你记得特别牢，下回你再过来，也许没等你开口点单，阿姨也能知道你喜爱的口味！ | · 每天只烧3~4碗粥 · |
阿姨每天只烧3~4碗粥，多的忙不过来，起初只卖1元，慢慢到1.5元……不断上涨，现在卖的价格也只是在个位数，味道这么多年来却从未变过！ 在大杨浦孩子心目中不可替代
住在这附近的居民，很喜欢来这里切粥，阿姨、爷叔、学生……都成为了他家的常客，20多年来，养刁了这条街上人的胃！
别看这碗粥“丑”，却成为了大杨浦孩子心目中不可替代的存在！放学后的孩子，自己就能轻车熟路的过来切粥，吃完还打包一份回去第二天当作早餐！
哪怕是天气寒冷，附近的居民也会骑着小电驴，啪嗒啪嗒的过来打包一袋，然后美滋滋的回家去，很多居民一吃就是十几年！
“最好吃的皮蛋瘦肉粥”、“最好吃的水果羹”、“最好吃的血糯米粥”……这些都是广大吃货对它最好的评价及肯定。
每一次食客们的“光盘行动”就是最直接有力的证明！ | · 皮蛋瘦肉粥 · |
最受欢迎的皮蛋瘦肉粥，喜欢加香菜的还可以放香菜，最后阿姨会在粥上加上一勺胡椒粉，完美！
拌均一下，吃起来就很有胡椒风味，但味道不会很冲，反而给粥提了味。
皮蛋跟瘦肉是极碎的，与粥煮久后，精华全都融入进去了，吃起来有种“粥中带肉、肉中带粥”的感觉。
皮蛋瘦肉粥卖得极好，阿姨得随时煮好粥备足货，这一锅暖意融融的粥，足以慰藉路过行人。
一碗皮蛋瘦肉粥只收4.5元，价格是实实在在的公道，话不多说，盘它！管饱！ | · 血糯米粥 · |
血糯米粥就是紫米粥，满满的一碗，依然是老味道，大清早6点多钟就有人来吃了。
没有太多花哨的粥，夏天吃起来是微微凉的，冬天吃的话就是暖乎乎，有一丝甜润感，直接暖到心里。
糯米粥吃起来是很黏稠的，热气从里边缓缓上升，入口不烫，因为阿姨会把握好粥的温度，待到温度适宜食用时，阿姨才会给客人吃。 阿姨的两款拿手小食 | · 西米露水果羹 · |
偶尔看到阿姨闲下来时在削苹果，这是在为水果羹做准备，水果羹里只有一种水果，那就是苹果丁。
晶莹的西米露，滑滑的，夏天吃凉的，口感最要好，冬天来吃也没关系，热的西米露下肚，爽滑感爆发，魔菌已经被它圈粉了！
加上爽口的苹果丁，与西米露搭配起来毫无违和感，反而还增加了水果的风味，特别香甜。
还放了些许薏米，营养又健康，一勺接一勺入口，汁水滴答，好吃到停不下来，魔菌想要重度推荐它！ | · 三星路第一鹌鹑蛋 · |
鹌鹑蛋是客人必点的小吃，几颗鹌鹑蛋配上热粥一起，就是绝妙的搭配！
2元4颗，价格很实在了！鹌鹑蛋都是去壳剥好的，原本白嫩的蛋白被卤汁浸染，变成咖啡色。
浓郁的咸香味道，吃起来是相当过瘾的，一口一个，悠哉悠哉！好不快活！ ▲ 阿姨卖的粥 价格基本都在4.5~5.5元浮动 没有太多的花头精 有的只是简简单单的大米与配料 吃的就是小日子！ 必吃美食：广东人家
店名：广东人家（小店无招牌） 地址：周家牌路109弄203号后门（三星路口） 人均：7元 电话：无
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来自： cxag > 《美食地图遊记采风》
