花鱼儿家的家常小菜~~~~~~香干梅豆炒猪耳朵

材料：梅豆、香干、熟猪耳朵（半个）

调料：生抽、盐、鸡精

做法：（1）将梅豆摘洗干净，捞出待用。

      （2）将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。

      （3）将香干放在案板上切开，待用。

      （4）随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。

      （5）烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。

      （6）接着，合入切开的香干和猪耳朵翻炒翻炒。

      （7）然后，加少许生抽、少许盐、少许鸡精调味炒匀，即成。

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