现在番茄为什么那么硬,放一个月都不坏。 番茄别名西红柿,现在的番茄都是反季的。无论是正季节还是反季节上市的番茄,都离不开一种叫做乙烯利的农药,[催熟剂],乙烯利也可以用来辣椒,使没红的辣椒变红,红了的辣椒颜色更正。乙烯利是国家农业部批准允许用在食品上的农药,但是不要超量。 番茄喷施乙烯利后5-7天就可以上市出售了,当番茄的果实还没有够大,籽粒还没有成熟。菜农为了抢市场,抢价格不得已这么做的。口感营和养价值和自然成熟的西红柿要差的太多了,吃起来比较硬,没有沙面的口感,它失去原有西红柿的品质。 自然成熟下的西红柿常温大概能放一周左右,能放一个月的西红柿,也许跟农药,化肥有直接的关系。人们现在天天都在食用高残留物质,带给危害影响健康…… |
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