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首先热锅倒入食用油,把鸡蛋打散,倒入炒散炒熟
把蒜瓣切成片,锅中鸡蛋碎用锅铲分到一边,把蒜片倒入爆香
把隔夜饭打散再倒入锅中,跟鸡蛋碎一起翻炒,把米饭炒到粒粒分明
最后把倒入一勺半酱油翻炒均匀,无需加盐的,酱油有一定咸味的,一碗热气腾腾炒饭搞定了。
来自: 农场小五哥 > 《凉卤酱烤蒸》
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