每到下午3-4点,狗狗所在的办公室就响起一片咀嚼的声音,就连一位号称要减肥的妹纸手上也捏着一个小零食。 看到狗狗投过去怀疑的目光,妹纸羞涩地一笑: “不吃饱哪来力气减肥啊,再说我这个零食可是有名的网红零食,低卡低能量,不会长胖的!” 哟,现在连零食都有网红了,厉害啊! 秉着好奇,狗狗从妹纸手上要来了她从某APP上抄来的网红零食名单,从此就打开了新世界的大门! 有些零食名字新奇,不怎么关注零食界的狗狗表示听都没有听过。再一看价格,狗狗内心OS:果然和名气一样高! ▼ 相比普通零食,这些网红低卡零食真的值得吃吗? 狗狗最近也是在被打的边缘疯狂试探! 接下来你将看到: 1.8大网红低卡零食,到底值不值得吃 2.健康零食的正确打开方式 1.满腹30倍糖 走红理由:外籍身份,神奇的持久饱腹感 这位“网红”来自隔海相望的日本,因为具有神奇的饱腹效果而备受欢迎,被称为减肥者的福音。 据说这个饱腹30倍糖特别神奇,吃下立马就能产生饱腹感,在饭前吃就能减少食物摄入量。 不过听起来神奇,狗狗一看介绍,心里只留下一句“切”,甚至不想把它称为零食。 网红揭秘:持久饱腹感来自膳食纤维 其实这种糖包含了植物罗勒的种子,罗勒种子含有丰富的膳食纤维, 遇水可膨胀30至45倍,因此,在吃下这种糖之后要立马喝300ml-500ml的水,饱腹效果才能明显。 说到底,这个所谓的满腹30倍糖,其实也就是水溶性膳食纤维食品的一种,并没有商家宣传的那么神奇! ▼ 2.混合蔬果脆片 走红理由:能够代替蔬菜水果 混合蔬果脆片也是备受欢迎的网红零食,原材料看起来确实十分健康, 基本上都是各种蔬菜水果,对于很多平常没办法吃到新鲜蔬果的人,是一种补偿。 网红揭秘:热量高,部分营养成分流失 原材料健康吃起来也不能肆无忌惮,更不能代替真正的蔬菜水果。 脱水烘干后的蔬菜水果体积变小,碳水化合物、蛋白质等成分的比例增高, 同时生产商会添加一些植物油和麦芽糖等,热量增加, 每100g混合蔬果脆片395大卡,大约相当于两碗米饭的热量(一碗米饭200大卡), 而同样的100g苹果,热量只有52大卡。混合蔬果脆片口感酥脆,一不小心就能吃过量,摄入能量就会超标。 同时在混合蔬果脆片脱水烘干的过程中,会带走大量水溶性维生素如VC、VB等,导致蔬果营养价值流失,单纯靠混合果蔬脆片补充蔬果营养,有些不靠谱。 ▼ 3.干吃燕麦片 走红理由:营养丰富热量低 燕麦片一直是备受推荐的健康食物,它属于高纤维食物,早上拿少量燕麦用牛奶或者热水泡开,就是一份健康饱腹的早餐。 相比普通燕麦片,干吃燕麦片受欢迎在于,它口感酥脆,可以随时随地开吃,不用牛奶或者热水冲泡。 同时它的内容物十分丰富,不仅包括燕麦片,还有各种果干和坚果。 网红揭秘:营养丰富热量高 干吃燕麦片中的每一种成分,单独拿出来都是十分健康的,不过放在一起,丰富营养的同时,热量也蹭蹭蹭地往上涨。 看看下面这份营养成分表: ▼ 每100g的热量可是相当于2碗的米饭哦! 干吃燕麦片中的燕麦片是添加蜂蜜等烘焙而成,口感清甜酥脆,不同于普通的原味燕麦片的口感,作为零食吃更加适合。 不过基于它热量比较高,因此食用的时候可一定要适量啊。 4.鳕鱼饼 走红理由:食材健康孩子都能吃 ▼ 鳕鱼饼是这些网红零食中唯一一个给孩子吃的。鳕鱼肉质细腻少刺,富含优质蛋白和不饱和脂肪酸(就是我们说的鱼油),十分适合给孩子吃。 很多人觉得给孩子吃的,一定是最健康营养的,这话没错,不过,适合孩子吃的不一定适合大人吃,特别是对于需要减肥的大人。 网红揭秘:营养丰富,热量高,对于减肥人士不友好 鳕鱼饼里面据说是加了真正的鱼肉,狗狗看了一眼成分表(狗狗的职业习惯),基本上是鳕鱼肉、脱脂奶粉、淀粉、食用盐、奶酪、蛋黄酱、大豆油、牛奶等,成分确实健康,不过热量也不低啊。 一小块约36g的鳕鱼饼,约60大卡,吃上三小块就差不多相当于一碗米饭了,减肥人士一定要慎重啊! 如果没有减肥需求的,偶尔当做小零食倒是不错的选择。 5.脱油低盐薯片 走红理由:低卡低能量的薯片 薯片一直是高油高盐的“垃圾食品”的代言人,这款脱油低盐薯片却凭着低卡低能量这一特点脱颖而出,也给了爱好吃薯片的人一个最正当的理由。 哦,对了,这款也是日本制造,是有外国国籍的。 网红揭秘:就算脱油低盐,热量依然高 不过在狗狗看来,虽然它对于普通薯片来说确实少油少盐,能量也低了不少,不过似乎也没低到哪里去。 ▼ 一枚脱油低盐薯片是4大卡,看起来能量确实很低,不过量变引发质变,莫非你吃薯片的时候还会数自己吃了几片?25片可就100大卡了啊,这能量真的一点儿也不低。 6.胶原蛋白糖 走红理由:能美容养颜的低卡糖果 ▼ 这个胶原蛋白糖果是打着零食的幌子干着保健品的活儿。 它其实是一种胶原蛋白软糖,主打补充胶原蛋白,美容养颜,同时宣称低卡无糖,可以让你一边吃糖一边美容,难怪会受妹纸们喜欢。 网红揭秘:昂贵的口服美容品 先不说用糖果补充胶原蛋白效果到底如何,狗狗看它这热量真心不算低,三颗糖果有22大卡,一枚糖果比楼上一枚薯片热量还高啊! 再看价格,40粒标价99元人民币,狗狗表示:打扰了,告辞! 7.水果胡萝卜 走红理由:当水果吃的蔬菜 ▼ 水果胡萝卜最近正火,是零食届的“流量小生”。它长相精致,纤细如手指,滋味甘甜,是可以当水果吃的蔬菜,颇受白领女性的喜欢。 网红揭秘:性价比不高,改良口感的胡萝卜 水果胡萝卜其实是从国外引进的水果型胡萝卜品种,在国外常用作沙拉等菜肴。 它并不是天生就是手指大小,而是通过清洗、切削、打磨加工后制成。 同时要在其包装中加入清水以保证它的湿度,它对卫生、运输等都有严格的要求,因此售价比普通胡萝卜高很多。 某宝上300克的水果胡萝卜标价34.9元,而普通胡萝卜菜市场好像是4元500克。据很多网友评价,口感和普通的胡萝卜也没有什么差别。 如果是为了尝鲜可以试试,但是真的作为日常零食,不管从哪方面看都不划算。 8.柠檬酸辣鸡爪 走红理由:自制开胃健康小吃 ▼ 酸辣鸡爪听着油腻,柠檬却是自带小清新气息,二者结合,魅力值大增,一跃成为风靡一时的网红零食。 其实柠檬酸辣鸡爪一直是云南的一道经典小吃,只是之前人们没有注意到罢了。 网红揭秘:自制小吃食材健康,热量较高 就算加了柠檬,也不能改变鸡爪富含脂肪的事实。 鸡爪在白肉中属于热量较高的食材,一只鸡爪约76大卡,相当于半碗白米饭。 热量这么高,再加上柠檬开胃的功能,可能会让你多吃几个鸡爪,当零食,这对于减肥的妹纸们来说,着实不友好。 1.健康零食狗狗推荐 一图在手,妈妈再也不怕我长肉了! ▼ 2.把握零食食用量 时刻谨记,零食是为了解馋,不是为了吃饱。吃了零食,正餐的饭量要适当减少一些。 3.注意零食食用时间 最好选在两餐之间,千万不能看电视或者看电影的时候吃。 狗狗上次在电影院,亲眼看到一个妹纸吃完了一大桶爆米花,真是让人目瞪口呆!(不要高估了自己的自制力!) 看完狗狗的这篇文章,提供网红零食名单的妹纸已经把她这份名单撕了,还说谢谢狗狗帮她省钱,顺便请了狗狗一顿午饭。 如果狗狗也帮你省了钱,就帮狗狗点个喜欢和转发吧,狗狗就大方的不要你请客了! 总结: ▼ |
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