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1 很多老北京人的记忆是和水相连的 老北京人逐渐丢失掉的饮水记忆 “摘石榴，打黑枣，喝着撅尾巴管儿” “茶也香，酒也香，十八个骆驼驮衣裳” “四牌楼南四排楼北，四排楼底下喝凉水” “北冰洋和袋凌，夏天还总爱冲点酸梅晶” 现在的北京日新月异，越来越现代、也越来越繁华了，可繁华中总感觉有一种说不清、道不明的失落感，或许是那已经渐渐逝去的古老文明，又或者是京味文化的渐渐流失。 或许只有通过上面的这些顺口溜，我们才能依稀还能还原出儿时的一些记忆。 那时的北京，家里老人还会不辞辛苦跑到玉泉山啊之类的地方背水，街边还有沿街叫卖的大碗茶、小卖部里卖得最火的永远是北冰洋，和小伙伴打完球之后，一起撅着屁股，猫着腰，拧着身子，脸朝天，嘴对着水龙头，咕咚咕咚一通猛灌。 不过随着时代的发展，这些饮水方式都逐渐退出历史的舞台，家家户户都喝上了桶装水，很多小区也装上了过滤器，可是水质却再也没有了当初的那种味道。 皇家御用水源 玉泉山“天下第一泉” 其实除了饮水方式的改变，现在咱喝到的水质也发生了很大的变化。 我们都知道，在北京，有一个地方的水是每一个老北京人的忘不掉的，那就是有着“天下第一泉”之称的玉泉山山泉水。 元明以来，玉泉山就成为了皇帝的游幸避暑之地。清朝乾隆皇帝更是为了评判天下各泉各水，令内务府制银斗测量，其结果是：济南珍珠泉斗重一两二厘；长江金山水一两三厘；惠山虎跑泉水一两四厘；平山水重一两六厘；凉山、白沙、虎邱、碧云寺诸水重一两一分，只有玉泉、伊逊两地之水重一两，水轻质甘气美。 玉泉山的水质，甘冽醇厚，天下闻名从此，因此玉泉水也成为了清宫专门饮用之水，乾隆更是亲题“天下第一泉”碑。 新中国成立之后，玉泉山逐渐成为了北京人的饮用水源，那时候北京最有名的汽水不是“北冰洋”而是“玉泉山牌”。 所以说，老北京人都有一个共识：全北京最好喝的水肯定是来自玉泉山。只不过随着北京人口的增长，现在咱们已经很难喝到玉泉山的水了。 2 一袋好水 回归自然真滋味 现在咱喝的水，虽说健康得到了保障。可是在运输过程和饮用方式中，却流失掉了很多天然矿物质，这也是很多老北京人说现在的水不好喝的原因之一。 最近，有一家叫真水科技的公司，历经7年时间自主研发的“一袋好水”产品在北京上市了，很多老北京人在品尝之后纷纷表示“童年的味道又回来了”。 是“真有其事”还是“哗众取宠”呢？小编也第一时间购买了这款产品，决定亲自品尝一下。 小编发现，“一袋好水”的水源地是来自，与玉泉山一脉相承的北京凤凰岭自然风景区。采自于300米以下深处花岗岩裂隙水，水龄超过1万年，历经层层净化，水质呈弱碱性，硬度适中，水分子团小，富含多种矿物质，易被人体吸收。 在生产环节上，采用欧美发达国家严苛的食品标准，实现了全自动灌装设备，全封闭无菌条件下制袋、真空灌装、封包一次性完成，真正从源头上做到零污染。 我们都知道，咱平时喝的饮用水在消毒过程中大部分都采用加臭氧处理水的方式，在杀菌的同时会产生不利于人体健康的化学物质，而“一袋好水”采用紫外线杀菌消毒法，不会产生三卤甲烷等对人体有害的二次污染。 总得来说，“一袋好水”确实比市面上大多数饮用水都好喝，而且基本原汁原味地保存了玉泉山山泉水的滋味，包装运输过程中也全程真空，最大限度地锁住了山泉水的营养。 当然，光说不练假把式，好不好喝只有咱亲自尝了才知道。 扫码，享一代好水
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