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绵纸茅台酒,知识最全汇总!

 酒业资讯 2019-03-06

绵纸茅台并非一个单独的系列,而是用特定绵纸包装的茅台酒统称。

最早的白棉纸包裹茅台酒,开始于1958年的“绿美人”背标茅台酒 。飞天牌茅台酒棉纸包裹于1976年结束使用(卸掉棉纸,全面使用改用彩盒包装);

五星牌茅台酒棉纸包裹结束于1987年(卸掉棉纸,全面改用改为彩盒包装)。绵纸包装共使用了30年时间。

包裹方法

棉纸包裹方法一般多为顺时针包裹的方法,即先用棉纸左侧的一个角裹住酒瓶,转一圈,然后将上下两头的纸向瓶体中间折回,最后用右侧的纸角顺时针将瓶体裹住。

这样,从瓶盖处下折的多层纸张如同女人的发辫掖入外层包裹的棉纸中,这也是棉纸茅台的一大特征。

纸张特性

棉纸是贵州西部山区生产的一种纸张,俗称“白皮纸”“白棉纸”等,以当地盛产的构皮树等为原料制作。

按行业内的划分,用草本植物制成的纸叫竹纸,用木本植物制成的纸叫皮纸。

显然,构皮纸属于皮纸。贵州皮纸制作技艺已有2000年的历史,于2009年已列入贵州省第三批非物质文化遗产名录。

这种白绵纸具有透气性好、轻薄柔然不易撕裂、经久耐放的特点,恰好满足了茅台酒的需求。

棉纸“包浆”

由于受技术和工艺制约,上世纪五六十年代的棉纸比较粗糙,厚度较厚,比较干硬;但到了70年代中后期,随着技术的提高,此时的棉纸较60年代的棉纸更白、更柔软,厚度也稍薄一点。

到了80年代初期,包裹茅台酒的棉纸已经变得非常轻薄,手感柔软细腻,如同一层薄纱。

30-60年时间,绵纸本体必然留下了岁月侵蚀的痕迹。棉纸褶皱的颜色,表层发黄,下层发白,这是必然的规律。

棉纸“包浆”是岁月侵蚀在表面留下的特殊形层如陈旧色斑,体现于纸上,不会通体一色或形状大小一样。在放大镜下,应该看到一些细小“黑点”和“网洞”。

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