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梅酱鸡翅的花式做法,你会了吗?

 农场小五哥 2019-03-06

不要再做可乐鸡翅了,试试吮指梅酱鸡翅,更好吃!更诱人!

By 我有故事,你酒呢

用料

鸡中翅 15个

冰糖 50g

香叶 2片

桂皮 1片

八角 1个

梅子酱 2匙

生抽 3匙

盐 1g

做法步骤

1、准备所需食材;

2、鸡中翅清洗数次充分去除血水;

3、起锅,烧水,水开后倒入鸡中翅焯烫2分钟,随后捞出过凉;

4、起锅,倒入适量的油并放入冰糖,小火加热熬煮出糖色;

5、随后倒入鸡中翅翻炒均匀后加入刚好没过翅中的水;

6、加入生抽、香料、盐以及两匙的梅子酱;

7、大火烧开后转小火慢煮至收汁;

8、盛出,摆盘,准备享受!

小贴士

没有油腻感却带着点梅子微微的酸甜,非常的下饭诱人。

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