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冬天已经过去，春季已经马上就要来了，初春之时万物苏醒，初春的时候我们要常吃一些绿色食物，养好自己的身体，今天就和大家聊聊春季吃哪些食物比较不错？ 【1】菠菜 春天的时候应该多吃菠菜，菠菜中含有丰富的胡萝卜素，维生素，叶黄素，还有人体所需的矿物质元素等等，菠菜可以养血养肝，能够滋阴清热，尤其是小菠菜，但是我们需要留意的一点是菠菜中含有草酸，草酸能够抑制人体对钙物质的吸收，所以我们平时，用菠菜做菜的时候一定要把菠菜先焯一下水，这样可以有效的减少菠菜中草酸的含量。 【2】西兰花 西兰花中含有着丰富的维生素和胡萝卜素，在各大蔬菜中它的营养物质含量比是非常靠前的，常吃西兰花可以有效的提高人的免疫系统，让人体免疫功能大大的增强。 【3】韭菜 韭菜可以壮阳补气，而且有非常好的抗菌防病作用，常吃韭菜可以增强人的脾胃之气，还能保护人的肝功能，自古以来韭菜就非常受人们的欢迎。 【4】茼蒿 茼蒿在古代的时候地位就非常高，是宫廷专用美食，茼蒿中含有着丰富的维生素和胡萝卜素，含有人体所需的矿物质元素，如钠、钾等等，茼蒿可以去火润肺，消痰补血，还可以补脑，如果你是脑力劳动者，那么可以多吃茼蒿，对你有非常大的好处，茼蒿还可以预防高血压等症状的发生。 【5】芹菜 常吃芹菜可以预防三高的发生，可以降低血压，降低血脂，常吃芹菜还能促进胃液的分泌，使人增加食欲，刺激肠胃蠕动，排除肠胃毒素。  |
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