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全自动包子机,你见过吗?

 农场小五哥 2019-03-07

小伙伴们,

你们认识我吗?

我先来

做个自我介绍吧~

大家好,我是全自动包子机。最近,我和我的兄弟们:揉面机、压面机将新家安在了集团生活区食堂。在这里我们将发挥自己所长,为员工们制作出美味可口的包子。

为什么要买包子机?

刚到这里,我就听面点师傅说起了他们辛劳的过往:

为了能让员工们吃上香喷喷的包子,他们凌晨时分就要开始忙碌,准备和面、发面、制作包子馅,然后马不停蹄的开始手工制作包子。

但是就算是这样高强度的工作,一天也只不过能生产出四、五百只包子,勉强能够得上供应。

包子机如何工作?

自从我们来到这里,情况就完全不一样了。

我的大兄弟揉面机“胸怀宽广”,“大肚子”一次能和100斤面粉,它开足马力,把面和得均匀又柔软,接着关上盖子让面粉在它怀里静静休息,让酵母菌充盈到面粉的每一个细胞里。

我的二兄弟压面机力大无穷,一大块面团进了它的肚子就变得扁平修长,经过三到五次按压,原本柔软的面皮变得筋道有劲,最大程度地保证了包子面皮的韧劲。

经过两道工序后的面皮就可以进入我的怀抱了。到了我大显身手的时刻了:

面点师傅将和好的馅放进我的大嘴巴,又将和好的面皮放进我的大肚皮,按下开关,我就开始严格按照程序进行工作。

几秒种后,从我敞开的通道里出来的就已经是一个个皮薄馅多的大包子了。


它们长得几乎一模一样,白皙的皮肤,均匀的褶皱,散发着着酵母菌的清香。

这时候,还需要面点师傅帮忙,将它们一个个放到蒸格里,等候蒸箱里的洗礼让他们完全脱胎换骨。

经过热腾腾的蒸汽熏陶后,包子们一个个白白胖胖的出炉,带着四溢的香气,令人垂涎三尺。

包子产量大大提高!

自从我和兄弟们来到中天安家,生活区食堂包子的产量大大提高!

现在一次性制作1000个左右的包子已经轻而易举,节约了人力,增加了数量,真是一举多得呢!

为了更好的掌握这些新机器,生活区食堂特地为面点组师傅开设了培训课程及测试,集团总裁助理许九华、后勤服务部部长赵小娟亲自莅临现场观摩我们的一系列运作过程。今后,后勤服务部还将继续引进我的小伙伴们,打造全新的智能化后勤。

科技改变生活,

创新让生活更加美好,

在这里我要为自己打个广告,

欢迎广大员工

到食堂品尝美味的大肉包!

欢迎大家前来品尝哦~

作者:后勤服务部 谈匀、唐晓芬、赵羲

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