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北方人喜欢吃面食是普遍性的，一日三餐中必须有一顿是面条已经成为了一个不变的定律。一般的情况下是早上和晚上是稀饭馒头菜，中午的时候是吃面条。而家里的人通常情况下也会用面蒸上一些馒头，然后自己吃，既干净又比外面的实惠。
买过馒头的人都知道在外民买的馒头看着都是挺大的个，实则上馒头都是比较虚的，人们平日里干活消耗体力，买馒头的话一两个根本就不够吃，加上买的馒头也贵所以，家里人都喜欢自己蒸馒头。一般情况下都是一两期两三次，毕竟家里基本上都是四五口人的，太少了不够吃。
蒸馒头也是多种花样的，有油卷馒头，也有花卷馒头，枣糕馒头，香煎花卷都是比较常见的。这些馒头相比与普通的馒头可能会更加的有味道一点，毕竟这些都是放了一些东西的，吃起来肯定是比普通 的白馒头有味道多了。小的时候小编最喜欢的就是花卷馒头了，吃着很香很诱人。现在小编就给大家普及一下这个花卷馒头的做法吧，大家不妨放下手中的电脑，平板，手机，游戏来跟着小编学习一下这个花卷，然后做给家人吃。
首先需要材料：面粉300克，小葱，花椒粉，花生油，开水150克，花生油30克。 做法：1、小葱洗干净，把小葱先切成葱花，放在盘中备用2、面粉放入盆中，加入花生油，搅拌成面絮3、把开水倒入面絮中，在倒入开水的时候要边倒边搅拌，把盆里的干面都烫到，这样做出来的面很软。
4 、把面揉成光滑的面团，把面团放在案板上，拿个盖子盖住松弛半个小时5、把松弛好的面团在案板继续揉光滑，把面团揉劲道一些，然后用擀面杖把面饼擀薄，擀的越薄就越好6、把面饼撒上适量的盐，花椒粉，在撒上葱花，把面饼卷成圆卷，在卷的时候在扯一下面皮，然后把面卷切成小段，放在一边7、平底锅里面刷上油，把面卷放入锅中哦，小火煎3分钟，然后在倒入少许开水，小火把开水煮干，撒上葱花就可以出锅了。
香煎花卷就做好了，外面脆脆的，花卷里面软软的又很香，我们家每次做一锅都不够吃，老妈还喜欢沾上辣椒酱一起吃，或者是沾上老干妈吃也可以，做法简单，香味浓郁，吃过的人都说好，今天的做法大家学会了吗，可以在下方留言 |
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