女性与葡萄酒有着天然的“亲密感”,而随着葡萄酒消费分层,女性葡萄酒市场的重要性更加突出。从个性化需求入手,通过精准定位和广泛传播,开发女性葡萄酒市场,是现在很多企业考虑的方向。 一、女性消费市场升级:“不容错过的风景” 在酒类消费中,男性往往占有主导权,也是酒类消费的主力军,但是随着葡萄酒在中国市场上的发展,女性对葡萄酒消费的需求也在不断地增长。 澳洲酒商冯锐也谈到:“女性消费是市场细化的表现,酒商针对不同的消费群体提供不同的产品。女性消费者有一定的消费能力且更容易接受新事物。未来,女性葡萄酒市场还是有很大发展空间。” 面对一块正在变大的“蛋糕”,很多企业都已经下手了。在各式各样的葡萄酒展会上,经常会听见推广人员介绍说这是一款适合女性饮用的酒,其口感偏甜,非常适合女性饮用。 二、为“美丽”买单,激发女性消费潜能 女性开始饮酒兴起的时间比较晚,她们对高酒精度酒的接受度还比较低,会更加偏爱口感比较甜的酒。运作葡萄酒供应链的酒商练国良就谈到,目前市场上针对女性的主要产品是低酒精度的起泡酒和无醇葡萄酒,目标消费群体主要也是刚入行或者平时不经常喝葡萄酒的女性,随着她们对葡萄酒的深入了解,她们的消费习惯也会发生变化。 女性更青睐低酒精度的饮品,她们享受酒精饮品带来的微醺感觉,但并不喜欢因此而大醉。另外,葡萄酒越来越受女性消费者欢迎的原因就是葡萄酒本身的作用,葡萄酒度数不高,且营养成分较丰富,有美容、减肥、降低热量等作用。 三、定位细分市场,学会创新营销方式 作为酒商来讲,为了抓住女性消费市场,可以从哪些方面入手呢? 首先,从产品角度来说,产品要契合女性的需要,可以从普通甜型葡萄酒来入手培育消费者,然后再慢慢地引向冰酒和贵腐酒之类的产品,遵循一个循序渐进的过程。 其次,从葡萄酒作用角度宣传。喝葡萄酒本身就有很多好处,能美容养颜、助睡眠。每个女性的天性都是爱美的,怎么会错过这样一个好机会呢!因此,企业在产品宣传的时候还是要注重从葡萄酒的作用方面入手,激发消费者内心深层次的需求。 第三,在营销方式上可以尝试跨界营销。东莞的酒商陈先生就谈到:“酒商可以举办试饮,尝试与美容店、美食店、健身房等进行跨界合作,这样既能实现产品的宣传也能培育消费者。” 第四,场景营销。注重下午茶、独饮等消费场景的打造。女性喝葡萄酒更多地是追求一种享受,约上几个好友,找一个安静的环境,开始一下午的畅聊。另外,还有一个场景就是独饮,追求一种微醺的感觉,享受一个人的宁静。 |
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