野果在生活中并不多见,因为多数仅野外环境生长,只有农村人家会熟悉一些。一些小小野果会有极好的食用价值,多吃对人体大有益处,不过城里人少见识到,多数人还是会对它们感到十分好奇的。会想了解野果生长何模样,也会想知道它们具备的食用价值是什么。 不知道对于各种野果的认识,你们又知道哪一些呢?最近倒是见着一种特别的,农村人从小吃到大的野果,城里花钱都买不到,可用泡酒味道一绝。它主要在山林,或者是旷野地方会比较常见,果实样子挺像“蓝莓”的,但并非是真正的“蓝莓”。不知道你们有认识它的吗? 这种野果其实叫做“山棯子”,也有人喜欢管它叫桃金娘,金丝桃山菍、桃娘、水刀莲、江棯等,不同的地方会有不同的称呼方式,这也是十分正常的一件事情了。山棯子是一种能食用的野果,农村人家就常摘取它,直接鲜用,或者是用来制作果汁、果酱、果酒等,这些也是不错的尝试方式。 农村人多在这样环境下长大,想要吃到这山棯子也容易许多,特别是小孩子都当天然“零食”吃的。摘取山棯子果实来享用,它味道酸甜还多汁,口感十分不错,只是城市少见它的存在,城里人想吃到它也不容易。不仅能够供应食用,关键山棯子还有一定的药用价值。 取这果实供药用,会有很好养血、止血、涩肠、固精的功效,医学上也能够用来治疗像便血、痢疾、脱肛、耳鸣、血崩等病症,能够取得的疗效还是极好的。不仅能吃还有一定药用价值,是不是了解到你们也觉得特别呢?还是值得尝试看看的,不知道这特别的“山棯子”,你们有吃到过吗? |
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