杭州,一个慢生活的城市。 它虽没有北上广的繁华, 却滋润着一批关注生活方式的年轻人, 留在杭州当然也有压力, 但美食可以抚慰异乡人的胃。 藏在街头巷尾的好味道, 是杭州人下班后最大的追求, 有什么悲伤是吃一顿饭不能解决的呢? 如果有, 那就再吃一顿。 用100张图带你开启, 杭州的风味之行, 准备好了嚒, 深夜不要打开哦…… ■ 传 统 小 点 ■ 1 / 游埠豆浆 泛着豆花,美好的早晨从它开始
2 / 南方迷宗大包 Q弹的包子皮,实实在在的肉馅 油包也是超赞的 📍地址:上城区邮电路与延安路交叉口西行20米路北 3 / 宝美生煎 老面发酵,猪腿肉剁馅儿 菜油煎包,褶子朝上底儿朝下 没错 这是杭州本塘的味道 📍地址:城头巷108号 4 / 蕙心小吃 笋尖鲜肉小馄饨真的超爱 搭配透明的烧卖乃完美早餐 📍地址:德苑路83-1号(近一鸣真鲜奶吧) 5 / 楠哥煎饺 一口下去肉汁饱满 大铁锅煎的煎饺就是好吃 📍地址:建国中路130号 6 / 胖子大饼 超厚实的鸡蛋饼 满满都是料啊 📍地址:建国中路62号 7 / 阿狗面馆 拌川来一份,热油,煸肉丝!大肠加一 📍地址:复兴南路113号 8 / 德鸿面馆 原来杭州也能吃到武汉热干面 还有三鲜豆皮 📍上塘路261号新青年广场(A座出口左侧) 9 / 新丰小吃 这是我从小吃到大的 带点咖喱味的牛肉粉丝汤 📍杭州全城有多家连锁 10 / 老方糯嘟嘟 杭州人喜欢吃藕 尤其是软糯的桂花糖藕 📍凤起路农贸市场 11 / 老做鸡蛋饼 藏在高教区的鸡蛋饼铺子 这里是浙大师生们的最爱,店里的葱爆烩也不错
12 / 九月生活 刚出炉的榨菜鲜肉月饼 是最香的 📍杭州有很多连锁店 13 / 吴桥烧饼 凤起农贸市场的明星店 虽是烧饼店,卖的畅销的却是油条 📍凤起路农副产品交易市场南27号 14 / 施太公鱼元 这里的鱼表面有弹性,咬下去是松松软软的 煮汤特别好 📍凤起路采荷农贸市场 15 / 蔺轩发糕店 全杭州唯一一家现做现卖的水塔糕店 传统工艺制作,桂花发糕尤为甜蜜 📍望江路109号 16 / 周萍粽子店 她家粽子的个头超实在 虽写450克,很多都超过一斤了 📍上城区城隍牌楼巷17号 17 / 老头葱包桧 一手烤饼一手煎蛋 做了27年葱包桧 这个老头很厉害 📍庆春路文化用品市场里 18 / 景芳周大姐 三十年用心 只为做好一笼烧卖 内里满满的汤汁就溢了出来 📍地址:东新路1031号正对面 19 / 光头卤鸭 肥瘦相间的鸭 肉质嫩滑、重卤汁,甜香味比较明显 📍地址:采荷农贸市场 20 / 吴山烤禽 没有一只鸡能活着离开吴山 老杭州人每天都在排队买的鸡 📍地址:吴山路62号 21 / 方林富炒货 临安山核桃的高级吃法 整粒山核桃仁,裹上焦糖浆再切片 📍地址:西溪路78号 22 / 温州汤圆店 24小时营业的老字号小吃店 可以吃到黄豆粉包裹着滚烫的擂沙汤圆 📍地址:新华路14号(庆春路口) 23 / 光芒甘栗 带着浓烈的焦香味儿的板栗 也是杭州人的爱,比起方林富性价比更高 📍地址:杭州多家连锁店 24 / 九芝斋 杭州的百年老字号 伴手礼最佳,我喜欢桔红糕 📍地址:杭州多家连锁店 25 / 采芝斋 这里的绿豆糕非常细腻 口感清清凉凉 📍延安路217号(近仁和路) 26 / 文记鱼圆 路过的时候 素烧鹅的香气久久不会散去 📍中山南路249号 27 / 定胜糕小店 上好的江南糯米,有梅花、虫鱼等形状,绯红色 口味很多,可以选芝麻桂花 📍地址:河坊街236号 28 / 净慈寺面馆 这里的素烧鹅和什锦面 都很好吃,而且环境也超好 📍地址:南山路56号净慈寺内 29 / 李记酥鱼 活鱼现杀 吸收了汤汁的酥鱼超级鲜美 📍地址:凤起农贸市场 30 / 天王炸 这家飘着”臭味“的店 在深夜吸引了一众臭豆腐爱好者 📍地址:珠碧一弄51号氧气公寓楼下 31 / 阿大烤饼 多想住在烤饼铺的旁边 这样每天就能吃到配料最豪华的烤饼了! 📍地址:体育路238号 32 / 凡老头米线砂锅店 老板专注这碗炒粉干 一炒就是26年 📍地址:古荡西区1幢天目山路与益乐路交叉口 33 / 汇昌粽 刺毛肉圆是杭州的隐藏小吃 裹着糯米的肉丸特别香甜,在塘栖才能吃到 📍地址:广济路与西横头街交叉口西北150米 34 / 卤儿道道 年轻时爱跳霹雳舞的老板 带来的杭州卤味,店门口梅干菜麦糊烧超爱 📍地址:杭州有多家连锁店 35 / 东平巷拌面 传说中的江湖拌面馆 素面朝天的葱油拌面也能很很香 📍地址:青年路东平巷33号 ■ 主 食 正 餐 ■ 36 / 越英核桃酒 老板是福建人 店里的核桃酒和蛤蜊煎,都超赞的 📍地址:小营街道直吉祥巷与斗富二桥交口 37 / 好食堂 一品香芋煲超级赞 糖排的味道也让人怀念童年 📍地址:学士路45号 38 / 德明饭店 卤味大肠真的是超赞 开了三十年的杭州老店 📍地址:凤凰山路八卦新村3幢西侧(近白云路南小弄堂) 39 / 百家鸡味馆 酱料才是白切鸡的重点和特色 一加水小把猪油渣的鸡粥,早餐也要”吃鸡“呀 📍地址:中山中路308号 40 / 杭州酒家 超级有仪式感的叫花鸡 几十年老店里,还有很多经典杭帮菜 📍地址:延安路205号1-3楼 41 / 菲乐餐厅 菜梗炒猪肝超级入味 外地朋友来杭州我会带他们去吃 📍地址:白傅路7号 42 / 西湖国宾馆·紫薇厅 西湖醋鱼非常地道 虎跑泉水松茸饭配东坡肉,很有风范 📍地址:杨公堤18号西湖国宾馆 43 / 四季酒店·金沙厅 杭州黑珍珠系列 虽然贵但是很值得,有钱还是去吃吧 📍地址:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼 44 / 汉舍小雅 杭州最好吃的果木烤鸭 鸭皮蘸糖,入口极化 📍地址:丽水路100号(近大关桥) 45 / 叶马茶楼 来这里吃酒香带鱼 鱼皮酥中带脆恰到好处 📍地址:之江路92号六和塔停车场旁 46 / 大美乐手抓羊排 从新疆来的羊肉特别鲜嫩 小小的一家店,宁波人都开车过来吃 📍地址:华星路210号 47 / 天伦里 一到吃螃蟹的季节 杭州人都会来这吃蟹宴,从蟹粉豆腐到蟹酿橙 📍地址:西溪路550号西溪新座7号楼1楼东边 48 / 香港岛 下沙学子们最爱的港式料理 茶餐厅非常接地气,老板是香港人 📍地址:学源街含晖苑21号 49 / 鹈鹕osteria pelecanus 杭州很有名的意大利小店 店不大,你不预约可吃不到 📍地址:中山中路539号 50 / 笑典皇绍兴菜馆 醉、糟、霉、臭、酱、腌, 市井小店,绍兴菜超有味 📍地址:大关绿地中央广场8号楼2楼 51 / 金猪 从武林路没有店面的街角餐馆到如今的店 不变的是20年老馆的味道,很家常,很实惠 📍地址:武林路163号西湖D11食尚城2楼 52 / 阿明羊骨 好香啊,一啃上就放不下 羊肉超有嚼劲 📍地址:博奥路803号 53 / 群乐饭店 大锅炖煮的“东坡肉”性价比爆棚 滨江人的好食堂,农家菜的代表店 📍地址:滨安路1197号 54 / 宋宴 藏在虎跑的最佳宴客餐厅 从店名到环境,菜系都很文人气质 📍地址:虎咆路39号 55 / 桂语山房 非常有情调的一家创意杭州菜馆 吃一份宁静和感觉 📍地址:杭州西湖区满觉陇路2-1号 56 / 龙拳 招牌脆皮大肠,这是一定要点的 外表酥脆,搭配酱汁简直完美 📍地址:莲花街嘉绿景苑东园11幢8号 57 / 老纪蚝宅 以清蒸生蚝为主打特色的深夜小食堂 拯救了一众互联网民工的胃 📍地址:溪望路海创人才公寓1-10 58 / 兰边碗 十五奎巷的招牌菜馆 臭豆腐蒸肉饼,白灼大肠很带感 📍地址:十五奎巷42-3号 59 / 胡庆余堂药膳 包在药丸上的金箔纸与扣肉结合 养生又好吃 📍地址:南山路146-1楼 60 / 知味观·味庄 登上《风味人间》的蟹酿橙 就出自这家杭州老牌菜馆 📍地址:杭州市杨公堤10-12号 61 / 壹柒by张生记 老牌餐饮张生记凭借一锅鸭汤红遍杭州 这家升级版更是在传统中加了很多创新 📍地址:新业路228号来福士中心6层20号 62 / 小南国 只做顺季菜 是西湖的小南国,不是上海的 📍地址:庆春路86号 63 / 南洋小馆 从武林路的唱片+东南亚菜馆到城北 这家小店超有情怀,俘获了一票文艺青年的心 📍地址:长滨路1128号 64 / 江南驿(上天竺店) 江南驿中最喜欢的一家 人均百元,椒麻鸡,鸡爪都很赞 📍地址:天竺路355号 65 / 老龙井御茶园 在18棵茶树边吃杭州菜 从鹅肝到手剥龙井虾仁,菜精致到不行 📍地址:龙井村龙井狮峰148号 66 / 江南渔哥 非常注重食物本位 把江鲜做成非常精致的私房菜 📍地址:十五奎巷49-53号 67 / 粤顺 顺德粥汤锅底 老店味道正宗,是杭州粤菜代表 📍地址:朝晖路211号中山花园裙楼 68 / 大隐清心素食自助餐厅 开在灵隐寺山脚下 100多种菜品的素食自助餐只要25元 📍地址:灵隐路38号 69 / MAMALA 杭州新西餐鼻祖MAMALA 多年经营,吃西餐首选 📍地址:通益路111号LOFT49艺术仓库12号(LOFT创意产业园区内) 71 / 小本鸡 跨越杭州十几公里来到萧山 就为了他家的白斩鸡 📍地址:花园周378号(滨江长河高级中学) 72 / 彩娥饭店 谁说好吃的杭帮菜都在没法停车的老城 城西的彩娥饭店,刺毛肉圆真香 📍地址:西湖区留下镇留和路屏风社区398号 73 / 金妈妈957街坊菜 东新路一带真的是美食天堂 这里的糖醋排骨有家的味道 📍地址:下城区北景园东新路957号101-104室 74 / 马丫东北菜馆 我以前吃夜宵常去的地方 好处是东北菜分量真的很足,而且蛮有氛围的 📍地址:德胜路25号 75 / 娟娟饭馆 这里的爆炒螺蛳很赞 是夜宵界的一个传奇 📍地址:长河街道安业路229号 76 / 小乐惠 在浙大玉泉二食堂的楼上有一家川菜 辣子鸡、鱼香肉丝、水煮肉片……让浙大人忘不了 📍地址:浙大玉泉校区二食堂附近 77 / 溪渔馆 这里有桐庐各色鱼 真的是”吃饭“的地方 📍地址:中山北路558号 78 / 东富酒家 这里的粤菜真心喜欢 食材非常新鲜,烹饪也很有亮点 📍地址:延安路与孩儿巷交叉口 79 / 真K小酒馆 日式家庭料理,老板娘嫁到了日本 所有菜品都融合了杭州这边的饮食口感 📍地址:大井巷18号 ■ 饮 品 甜 品 ■ 80 / Half&Half 杭州最好吃的酒吧 装在茶盏里的“十全大补”,真的最有茶味的酒 📍地址:兴致巷隐寓轩2-10号(行知小学对面) 81 / 夏星酒馆 在杭州的韩国人中小有名气 酒馆的芝士排骨和莓果米酒挺不错 📍地址:申花路剑桥公社E—20号 82 / Blackrainbow Coffee 店内肉桂拿铁,非常适合在寒冬的适合来一杯 搭配的蛋糕也不少 📍地址:兴致巷隐寓轩2-10号(行知小学对面) 83 / 什么鬼 花半小时等待新鲜出炉的舒芙蕾 咦,居然是在咖啡杯里的 📍地址:斗富一桥东河下15号 84 / 4U cafe 刚出炉的胖松饼 真的超级香,是家人情味很浓的小馆 📍地址:景芳路170号-1 85 / N² 店内的法式甜点像芝麻车轮泡芙值得尝试 店主传说曾经在法国米其林酒店做过甜品 📍地址:龙游路环城西路30号1-72(温德姆酒店南侧) 86 / 皮箱咖啡 风景绝佳,有窗户可以看到江景 招牌的西达摩手冲,味道很浓郁 📍地址:滨江区江汉路滨盛路1893号(凯瑞金座2310室) 87 / Abutlamb八角杯咖啡 提供的咖啡专业度非常高 碱水面包和杏仁牛角包,也很好吃 📍地址:中山北路87号 88 / 竹子咖啡 这是一家特别有杭州味道的治愈系咖啡馆 牛油果土司和肉桂苹果芝士塔都值得尝试 📍地址:五柳巷历史文化街区斗富一桥28-30号(河边) 89 / Drippers 吸引了城中各路资深咖啡控前往打卡 店内常是“要啥没啥”(也没wifi),来的人只为一杯手冲 📍地址:开元路鉴衢里20号楼102室 90 / 小黄楼 南山路上非常适合下午聊天的地方 从器皿到餐品都有一股浓浓英式风情 📍地址:南山路广福里2号 91 / Dr.Ink 墨水,非常中国风的名字 每一杯都是“一期一会”的限定 📍地址:南山路168号 92 / 安之秀菓 杭州人最喜欢的半熟芝士来自这 吃多少次都不会腻 📍地址:南山路260号 92 / 鹿松 店里主打法棍,可颂,贝果,丹麦卷 不是工业式生产,所以时常卖到缺货 📍地址:跑马场路33号 93 / 佳偶天成 吃到了小时候的西湖藕粉 还有藕粉冻,雪梨莲藕汁,感觉超级美 📍地址:中山中路27-28号 94 / 松柏 外卖也能到的好吃的面包店 里面的抹茶千层也有爱 📍地址:杭州多家连锁店 95 / 花哥双皮奶 开在舟山东路的甜品店 一整个大学都靠它续命,满满一大杯 📍地址:城市学院内,超市隔壁 96 / 三花屋 开在杭州的日式小铺 春有卡仕达莓果挞,夏有杨梅酒,秋有无花果蛋糕,冬有栗子挞...... 📍地址:上绍路46号 97 / 酒隐 杭州的鸡尾酒主题清吧 每次去点上两杯,喝到微醺 📍地址:上城区 南山路87号 98 / 乡佳米糕 咦!这是朝鲜族的打糕 南瓜、黑米、艾叶、大米、橡子,软糯可口 📍地址:下城区中山北路二圣庙街前52-1号 99 / Homie Canteen 鲷鱼烧作为日本国民点心 出现在了杭州这家家庭式咖啡馆里 📍地址:江干区金沙湖1号3幢813号 100 / 糊糊 美食之都台州甜品:姜汁调蛋 烧出的蛋品甜中带辣,口感扎实朴素 📍地址:武林路169-1(武林路孩儿巷路口) 看完后你觉得怎么样? 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