 金梧 2019-03-01 三月了，一觉醒来春已到。一年最美好的季节，一首最动人的诗篇！又是一年春来到，季节从沉睡中欣然醒来，每寸光阴都妥贴着静好的模样，游走在陌上的风，虽还没有催开花香满径，但空气中流动着蓬勃的朝气，和那升起的朝阳，告诉我又是一年好光景。春天在我家的一日三餐中。2.12日早餐~香菇炒鸡蛋 雪衣豆沙  2.12日晚餐~豆豉蒸鳕鱼 香干炒蒜苗 水煮青口贝 豆豉酱煎鳕鱼  夜餐~香蕉饼 2.13初九早餐~香蕉奶昔 生蚝煎蛋 早上好 午餐~老赵买了刚出锅的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分钟上桌快手菜，出乎意料的好吃。 蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。我家生吃蘸酱时侯多，春季火大，它清热去火。 晚餐~茼蒿炒肉 虎皮鹌鹑蛋 老赵的大毛围巾被我用上了😊 晚上又做了生蚝煎蛋 2.14日早餐~蒜蓉粉丝娃娃菜，粉丝吃汤，料汁需多加水，我做的有点干了 芒果奶昔 玫瑰花豆浆，情人节快乐 😄 2.14日情人节晚餐:和老赵包了烧麦~驴肉馅的，肉馅里加水，特嫩 每一个爱做饭的人都是“天使”，他们行走在熙熙攘攘的人世间，以一颗温暖的心和一双巧手，把生活中美好的东西告诉别人。01爱做饭的人，为人不自私汪曾祺说：“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”每做一顿饭，都繁杂又耗时，从买菜、择菜、洗菜，到烹炒，短则1-2小时，长则4-5小时，忍受着油烟的熏染，用心烹饪每一道菜，只因为有特别的情谊。爱做饭的人，不自私，他们懂得食物的珍贵，温柔对待一蔬一饭，看着新鲜水灵的瓜菜，都能感到生之喜悦。做菜的人一般吃菜很少，饭菜上桌，只是每样尝两筷，于他们而言，做饭最大的乐趣是看家人或客人吃得很高兴，盘盘见底。02爱做饭的人，活得很精致古人道：“治大国如烹小鲜。”那些热爱做饭的人，总会把生活打理得井井有条，他们追求品质生活，活得更精致。清朝的袁枚，出了名的爱吃，且吃出了名堂，他追求色香味俱全，平生品味似评诗，别有酸咸世不知。第一要看色香好，明珠仙露上盘时。——《品味》他遍集天下美食名点，编辑成册，名为《随园食单》，记述菜肴、饭点和茶酒共326，即使只是做简单的茶叶蛋，都需“两枝线香”，约4小时，方能恰到好处地腌入滋味。袁枚对食物尚且如此讲究，对生活更不会轻易妥协，不愿意做官就想尽办法辞了，喜欢看书就收集各种书籍，他追求一切美的东西，将生活过得精致又舒适。03爱做饭的人，处世更旷达爱做饭的人，心胸开阔，面对人生的起起伏伏，能积极面对，为人处事也更旷达。苏轼的一生很坎坷，一次入狱，多次被贬，从黄州到惠州再到儋州（海南），妻死父丧，与至亲相隔天涯仕途不顺，生活困窘。但他没抱怨，将别人十分的不如意，化作自己十分的热情，走哪吃哪，还自己上手做。“东坡肉”名扬四海，不仅菜名选自他的字，更是他首创此菜，还专门写诗介绍怎么做，“慢着火，少着水，火候足时它自美。”他慢工出细活，对做饭兴趣浓厚。苏轼为何如此旷达？不失热情，随遇而安，热衷研究各种美食，所有的不如意都被食物消化，剩下的都是坦荡和豁达。04爱做饭的人，热爱生活每一个爱做饭的人，都是积极、温暖、热爱生活的艺术家。他们享受与柴米油盐、锅碗瓢盆在一起的细腻又有滋有味的日子。他们似乎有魔力，凭一双妙手，把房子和出租屋变成了家。闲暇之余，他们喜欢去菜市场逛逛，听听那鲜活的吆喝声，体验真实的烟火人间，再用热气腾腾的饭菜，温暖身边的每一个人。与他们在一起，日子不会枯燥，四方厨房，是自由驰骋的沙场，他们将满腔的爱意，都倾注在食物里，无声无息的暖了心，暖了胃。爱做饭的人，优点太多，他们有耐心，很温柔，他们能将平淡日子，过得有声有色，充满欢声笑语。这个世上，能陪你下馆子的人很多，但是愿甘心为你做饭的人，屈指可数。珍惜身边那个爱做饭的人，不要让厨房的烟火，掩盖那份纯粹的爱。现代生活，慌慌张张，匆匆忙忙。很多人在这慌张之中，慢慢失去了对美好生活的感知。而愿意将时间花在做饭上的人，却总能在匆忙之间，拾起对生活的热望。无论何时，请相信，生活永远不会亏待一个对生活热气文字摘自《慢时光》 彩色的，这次菠菜蒸完颜色好深，但依旧是春天的色彩。越来越匆忙的时光，告诉我这一路上要珍惜，多和家人在一起，陪伴是最长情的告白，偶尔和朋友小聚，三两知己，谈天说地，让灵魂不孤单，在这个多彩的世界，惟有爱和真挚的情感是最值得珍惜的。忙碌而锁碎的生活，也会有诗和远方，闲来，读书喝茶，伺弄花草，左手生活，右手生活，把粥一饭当成幸福，让心在尘世烟火中升腾，让日子暖一些，再暖一些。文字《国学精粹》 没蒸时先拍个 也还绿 满满两屉 夜餐~炸银鱼~老赵炸完银鱼接闺女去了，酥脆金黄鲜香 2.15日娃娃菜炖冻豆腐土豆汤 香蕉咖啡牛奶 晚餐~清蒸大龙虾 夜餐~老赵来电话让我煎粘豆包，拿出放保鲜袋里用微波炉解冻，然后一煎，脆香的外皮，粘糯的内里红小豆馅，吃时蘸糖 苞米花 2.16日午餐~金针菇炒西红柿 孜然炒蒜 下午茶~馄饨皮香蕉饼 香蕉苹果奶昔 夜餐~南瓜奶昔 南瓜糯米饼 喜欢南瓜的味道与色彩~南瓜糯米饼、南瓜奶昔 晚餐~金针菇鸡蛋汤 晚餐~苹果糖醋排骨 娑婆丁蘸酱，春的野菜味 2.17日早餐~酸辣馄饨，还有两碗正常的没加酸辣 2.18日晚餐~孩子爷爷来了，今天腿麻腰也疼，老赵主厨，做了几个菜。有酱驴肉(味道极棒，留2块给老妈送去了)、韭菜炒鸡蛋、烧烤料味金针菇、蒲公英蘸酱、孜然土豆片、香辣啤酒鸭。上午忍着做了金鱼汤圆、元宝汤圆、小猪豆沙馅汤圆。 烧烤料金针菇 酱驴肉 金鱼汤圆 小猪汤圆 元宝汤圆 打完针(打了14天心脏针，今天停药了)，回来买点青菜，准备过节 东星斑收拾好 腌上 元宵节团圆晚餐~清蒸东星斑、豆皮炒芹菜、花生米、萝卜丝肉丸汤、炸元宵、鹿肉、蘸酱菜、蒜蓉娃娃菜 豆皮炒芹菜 萝卜丝肉丸汤 炸元宵 鹿肉 炒五香花生米 元宵节团圆晚餐~清蒸东星斑、豆皮炒芹菜、花生米、萝卜丝肉丸汤、炸元宵、鹿肉、蘸酱菜、蒜蓉娃娃菜 十五热闹的街 璀璨的礼花 爷俩 美好的愿望 2.20苹果酸奶 橘子汁 苹果汁 2.20日拔丝地瓜 吃火锅 虾滑 蘑菇 肉 青菜 小菜 屋中的花儿开得正艳，北方料峭的春寒因花而温暖，刚刚掸了水，花儿带露，一片春意浓。 |
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