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这是上次和蔬炒风干鱼是一起的另一半风干鱼，它除了炒清蒸的味道也不错的。不要花多少工夫，就是调和味道放在饭上蒸着。等饭好了他也可以出锅了。其实有好多菜很简易的，味道也很棒的。
材料风干鱼半只生姜1小块辣椒2个大蒜半朵调料：料酒适量味精适量白糖适量十三香适量 把材料类洗净切好。. 大蒜和生姜码入碗里在把鱼码入，一层鱼一层生姜大蒜和辣椒知道码完。 鱼头放在最上面，鱼头肉最薄容易入味。
拿一个碗倒入3汤勺的糯米酒，倒入味精和白糖。 倒入少许的十三香搅拌均即可。 倒入鱼里。 放入电器锅内蒸8分钟就可出锅了
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