孩子一生将要面临很多竞争,想让孩子脱颖而出,大脑的成长发育不容忽视! 生命早期的脑部营养补充关系着孩子的一生。而有一种营养素与大脑发育密切相关,那就是 DHA 。 DHA 作为大脑的重要组成部分也受到家长们的特别重视,但是 DHA 你补充够了吗?来源选择对了吗? 为了解中国孕婴童人群脑部营养补充现状,荷兰皇家帝斯曼公司联合丁香医生在全国范围内发起了针对孕婴童的调研,而我们也得到了一些发现。 DHA 的重要性受到全国家长的 普遍关注和重视 DHA 是一种重要的 n-3 系长链多不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜磷脂膜的必需组成部分。充足的 DHA 摄入与宝宝大脑发育和视功能发育密不可分。 从孕中期一直到出生后的 3 年是宝宝大脑发育最关键、快速、不可逆的黄金阶段, DHA 摄入充足与否与宝宝大脑发育密切相关。 本次调查结果发现,总体上孕婴童人群补充 DHA 的比例为 66% ,超过一半的被调查者补充过或正在补充 DHA 。 一线城市与二三线城市孕婴童人群补充 DHA 的比例皆超过 60% ,普遍性较高。 图片来源:《2019年中国婴幼儿脑部营养补充现状白皮书》 随着生活水平和营养补充意识的提高,越来越多的人已经有了较好的 DHA 补充意识。 但从整个调研上我们发现还是有一部分人可能存在认识不足,而对于已经在补充人群来说,也还存在不少的困惑。 孕婴童阶段都是 DHA 补充的关键期 不可错过 图片来源:《2019年中国婴幼儿脑部营养补充现状白皮书》 从调查数据可以看到,孕期妈妈、哺乳期妈妈、已过哺乳期的宝宝对补充 DHA 都有相当高程度的重视。 但是相对哺乳期和孕期妈妈接近 80% 的补充占比,已过哺乳期宝宝补充占比相对较少。而实际上,孕婴童的各个阶段都需要重视 DHA 的补充。 孕期和婴儿期是宝宝大脑发育的关键时期,在这段时期内, DHA 都会被优先聚集到宝宝迅速发育的大脑和视网膜,并一直持续累积至儿童早期。 宝宝在孕期 3 个月至出生后 6 个月内,大脑的发育完成率已经达到了 50 ~ 60% 。 出生后 6 个月至 3 岁,宝宝大脑的发育已经几乎完成了 80% ~ 90% 。 因此不仅是孕期及哺乳期,在孩子成长的过程中 DHA 的补充也是十分重要的,需要受到家长们的格外重视。 越来越多的母婴人群 选择科学的食补或营养补充剂 作为补充 DHA 的来源 图片来源:《2019年中国婴幼儿脑部营养补充现状白皮书》 从孕期妈妈、哺乳期妈妈、已过哺乳期宝宝三个人群的数据中我们可以看到,目前越来越多的妈妈重视对 DHA 的补充,补充方式包括食物和补充剂两种方式。 从食物角度来说,日常膳食中 DHA 的来源比较有限,富脂深海鱼和蛋黄是主要的 DHA 来源。 深海富脂鱼类含较多的 DHA ,人工养殖的淡水鱼通过 DHA 强化的饲料喂养也含有一定的 DHA 。除此以外的其他天然食物极少含有 DHA 。 可能有的家长会想到核桃。不过核桃中富含的并不是 DHA ,而是 DHA 的前体物质 α-亚麻酸。遗憾的是 α-亚麻酸在人体内转变成 DHA 的效率有限,光靠吃核桃补 DHA 并不太可行。 作为日常膳食中最主要的 DHA 来源,鱼类也是通过吃海藻或添加藻类的饲料才获得的 DHA ,因此藻类才是 DHA 的最初来源。 由于鱼类的食物来源复杂,尤其是深海鱼,加之海洋污染日益严重,大型深海鱼的重金属问题是很多妈妈非常担忧的。此外我国的传统饮食模式里海鱼的摄入量较少。 根据《 2015 中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识》曾引用的一项膳食调查发现,中国孕妇群体 DHA 平均摄入量为 11.83 — 55.3 mg/d ,内陆地区摄入量显著低于河湖和沿海地区,远低于国家推荐的孕期哺乳期每天 200mg 的 DHA 摄入量。 对同样饮食模式,但食材摄入量更小的婴幼儿来说,每日通过食物获得的 DHA 可能就更少了。 因此,通过日常膳食摄取足够的 DHA ,无论是宝宝和妈妈都较难吃够,科学的食补或营养补充剂已成为越来越多母婴人群的选择。 图片来源:《2019年中国婴幼儿脑部营养补充现状白皮书》 针对孕婴童人群补充 DHA 的频率,我们发现,对于选择补充剂摄入 DHA 的孕婴童人群来说,大多已经养成了规律服用补充剂的习惯。这对于持续保证关键时期宝宝的 DHA 摄入至关重要。 各人群 DHA 的需求量究竟是多少呢? 图片来源:《2019年中国婴幼儿脑部营养补充现状白皮书》 无论对于妊娠期的准妈妈、还是出生后的婴幼儿,我们都提倡优先通过天然食物来获取 DHA 。 但是考虑到实际情况,天然食物不足以提供充足而安全的 DHA 时,补充剂也是一种安全、有效、直接的选择。 选择 DHA 产品 品牌和原料是重要的考虑因素 图片来源:《2019年中国婴幼儿脑部营养补充现状白皮书》 很多妈妈在调查中表示,在实际选择 DHA 补充剂产品时存在一定的困惑,尤其是在品牌选择方面。那么家长们该如何正确选择适合自己的 DHA 补充剂呢? DHA 补充剂大体上分为鱼油和藻油两类,都含有人体需要的长链多不饱和脂肪酸,也就是 DHA 。 鱼油的 DHA 来源于生物富集的海藻,除了 DHA 以外,通常也还含有 EPA , EPA 是一种具有扩张血管、抑制凝血作用的长链多不饱和脂肪酸,更适合中老年人群。且目前没有被批准作为食品营养强化剂添加在婴幼儿食品中。 因此,不建议婴幼儿过多食用含有 EPA 的食物。 所以,相对来说,不含 EPA 的藻油是更适合婴儿的 DHA 来源。 |
|