中国人吃饭用筷子是什么时候开始的？谁发明的？

什么时候开始用筷子的？

现在能发现最早的实物。

龙虬庄遗址出土的骨箸，差不多5500多年前。

龙虬庄墓地发现的一头尖、一头圆钝的细长的骨器，置于随葬的口朝下、倒扣的陶钵或陶碗之下，而且往往成双，显然应与碗、钵配套或与碗、钵有关，因此将其确认为骨箸。

现在能看见最早的关于筷子的记载。

《韩非子·喻老》载：

“昔者纣为象箸，而箕子怖。”

2000多年前记载3000多年前的实情。已经使用象牙制作筷子了，那工艺相当成熟了。

另外河南省安阳市殷墟也有铜筷子出土。

筷子是谁发明的？

这种日常生活用品，只能是群众在日常生活中的需要，发明并流传的。

妲己说和姜尚说肯定不对，时间太晚了。

大禹说呢？基本已经是神话了，不足为信。