春天来了,气候开始回暖,有一种水果也是呼之欲出了,这种水果就是我们非常熟悉的枇杷了,枇杷可是一个好东西啊,如果你在街头碰到有小贩卖枇杷,可以买一些回家,枇杷是肺部的“天然保护伞”,清除肺部垃圾,止咳化痰,润养呼吸道,我们可以用枇杷制作一些美食,每天吃一点,非常养人。 枇杷不同于其他的水果,别的水果基本上都是在春天的时候开出美丽的花朵来吸引蜜蜂和蝴蝶,然后在夏天的时候结果子,但是枇杷就不一样了,它比较另类,这种果子是在天气比较冷的秋天或者初冬的时候开花,然后在春天的时候结果,所以说春天到了,枇杷也快要上市了。 成熟的枇杷口味非常的不错、酸酸甜甜的,十分可口生津。枇杷不仅好吃解渴,而且枇杷的营养价值非常不错,枇杷含有十分丰富的多种维生素,维生素的补充,对人体来说是十分有必要的。中医认为枇杷果有润肺止咳功效,所以不少人在咳嗽的时候都会买上一瓶川贝枇杷膏吃。今天,小编就教你在家自己制作川贝枇杷膏,每天喝一点,润肺止咳,排出肺部垃圾 。 制作方法:枇杷洗干净,去皮和果核,用白纱布包好处理过的枇杷果,放到锅里熬制,之后果肉用榨汁机炸成果肉酱,将其倒入砂锅中,放入冰糖,煮开后,这时候大火转成小火,继续熬制,边熬边搅拌,再加入川贝粉,继续熬,等到枇杷膏变得非常粘稠,接近黄褐色,即可关火,倒出封盖,可以放到冰箱里保存。 |
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