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相信在农村中生活过的小伙伴们都会有这么一种感觉，就是在农村中到处都是野草还有野花，而要是运气好的话，还能在大山中找到野果或者野味之类的东西。虽然在我们的眼中，野草似乎一点作用也没有，但是对于农村人可不是这样认为的。
图片来源网络，如有侵权请告知删除 因为时代的发展，所以现在已经有很多常见的野草在我们的生活中消失了。甚至有不少能当野菜吃的野草，也常常被我们认为是“垃圾”。所以今天小白要介绍的就是一种在以前农村中很常见的野草，很多农村小孩子都拿它当过零食来食用。
图片来源网络，如有侵权请告知删除 在农村的农田中，一开始放眼望去都是青色的植物，但是忽然一阵风吹过后，就会看到一大片的白色植物出现了，图中展示的就是我们今天的主角了，这种植物的叶子表面是青色的，但是背面却又是白色的。所以在农村中被称为“翻白草”。
图片来源网络，如有侵权请告知删除 翻白草其实是一种很常见的植物，不过除了鸡以外，一般的牲畜都是不喜欢食用的。翻白草的叶子并不能当野菜来食用，因为味道非常的苦，但是晒干后却能当成茶叶来冲泡饮用，据老人家们说，常喝翻白草茶的话，有很好的安神，提高记忆力的作用。
图片来源网络，如有侵权请告知删除 但是，翻白草在农村中又有一个名号“鸡腿草”，这是因为将翻白草连根拔起以后，就会看到根部有一个肿块了，就像图中这样了，看起来有点像鸡腿。肿块掰开后里面是白色的果肉，吃起来非常的甜，有点像荔枝一样的感觉，非常的好吃。
图片来源网络，如有侵权请告知删除 吃多了翻白草的根部的话，就会有一种回甘的感觉了，一整天嘴巴都是甜甜的感觉。据说还有止咳生津，清凉消暑的作用。但是现在这种翻白草常被当野草处理掉，在不少地方就算50元1也是很难买到的。不知道你们有没有吃过呢？来吐槽一下吧。 |
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