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俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，因此吃饭对于一个人来说就成为一件很重要的事情，因为只有你自己吃饱之后，才会有精力去面对自己的事情，不然你让一个人饿着肚子的去工作，那么工作的效率和工作的质量都是有待确认的。而身在南方的我们，一般都是吃大米的，一碗米饭，配上几个小菜，吃起来那叫一个舒服，但是如果你米饭没有煮好，那么吃起来味道也不会很好。
很多人都以为煮饭是一件很简单的事情，只有大米冲洗几次，然后把握放水的量，那么米饭就算是煮好了。但实际上来说煮米饭也是有着一些小技巧的，首先就是水的把控，很多人就是这个不能把握的很好，以至于米饭还没有煮熟，要不就是水放多了，差一点就煮成了稀饭。就算水放适量了，可是煮出来之后的米饭却不香，有些孩子不喜欢吃。
可能就会有一些朋友觉得奇怪了，煮饭不就是将米饭煮好，控制水量就行了吗，还要关注它香不香干吗？这是因为，如果说你米饭没有煮好，那么小孩子是不怎么喜欢吃的，你要知道现在的小孩子很难哄的，想要小孩子安静的吃完一碗饭是比较困难的，因此如果你米饭煮的好，煮的香，那么相信也会让小孩子的胃口变得好一些。
那么应该如何做才能米饭煮的好吃呢？有一位大厨给出了这么几个方法，首先家里面有条件的话，那么是可以更换家里面的大米品种，因为有些大米的品种煮出来的饭是真的要好很多，相信这一点很多朋友都遇见过。其次如果你不想要换米的话，那么可以教你两个方法，来让米饭变得好吃一些。
第一个方法就是先用温水泡米十五分钟，然后滴几滴白醋，这样做出米饭也不错，也是很香的。第二个办法就是在下锅煮的时候，你可以往锅子中加入几滴白酒或者是一些猪油，这样煮出来的米饭会很想，而且形状也会很好看。 |
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