鱼腥草被称为“天然消炎药”，通淋解毒，利尿消炎，难怪老人都爱吃

父亲已经是20多年的烟民了，由于长期吸烟，总是爱咳嗽，老爱犯咽炎。一起床他就爱咳嗽，听着咳嗽声让人很揪心，营养师推荐我给父亲吃一些鱼腥草，能够有效缓解炎症。它被称为“天然消炎药”，通淋解毒，利尿消炎，难怪老人都爱吃。由于鱼腥草味道苦涩，还有一些腥气，炒菜不利于去除它本身的味道，所以更适合拿鱼腥草煲汤。我用瘦肉搭配鱼腥草，如果大家觉得鱼腥草味道比较重，可以放一些胡萝卜、蜜枣等，盖一盖鱼腥草的苦味。“天然消炎药”就推荐给大家了，希望对大家有帮助。

鱼腥草瘦肉汤

配料：

鱼腥草 80克、猪肉(瘦) 100克、花生油 20克、精盐 2克、料酒 10克、细香葱 1克

烹饪步骤：

1.瘦肉洗净切片，放入油、盐、料酒搅拌均匀，腌制片刻

2.鱼腥草处理干净，用手掐成段

3.锅中倒入半锅清水，放入鱼腥草大火煮开，转中火煮二十分钟

4.放入肉片再煮十分钟

5.撒点葱花，即可食用