1.枸杞子酒 原料:枸杞子200克,白烧酒500克。 制法:将枸杞子淘洗干净,剪碎,放入瓶中,再加入白烧酒,加盖密封,置阴凉干燥处,每日摇动1次,1周后即可饮用。 用法:可根据自己的酒量,每晚餐前后或临睡前饮用,通常每次服10~20克,不得过量。 功效:益精气,抗早衰。适用肝肾亏损。 方剂来源:《太平圣惠方》。 2.菊花酒 原料:甘菊花2000克,生地黄1000克,当归500克,枸杞500克,大米3000克,酒曲适量。 制法:1.将甘菊、当归、生地黄、枸杞放锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用。2.将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲,装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直到味甜即成。 用法:每日2次,每次3匙,开水冲服。 功效:养肝肾,抗早衰。适用于肝肾功能不佳的头痛,头晕,耳鸣目眩,手足震颤等症。 方剂来源:民间方。 3.熙春酒方 原料:枸杞子、龙眼肉、女贞子、生地、仙灵脾、绿豆各100克,柿饼500克,烧酒10千克。 制法:1.将女贞子于冬至一日九蒸九晒干。2.将上述药物装入布袋内,扎紧,备用。3.将瓷坛装烧酒,再放入药袋。严密封口,浸制一日即成。 用法:早晚各服1次,根据酒量酌饮,但每次不得超过30克。 功效:温肾补肺,泽肌肤,美毛发。适用于老年久咳。平时服用可使容颜少,润毛发。 方剂来源:《随息居饮食谱》。 |
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