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HOT!!!学英语 听听力 看视频 尽在↑空中英语教室杂志社↑ 俗话说民以食为天， 每个国家都有各自的代表食物。 很多外国朋友被中国美食迷得神魂颠倒， 但臭豆腐、皮蛋、鸭血这些很受欢迎的食物， 在外国人眼里却是黑暗料理。 说起黑暗料理，美国也有不少， 今天Noah和Dave就给大家介绍美国的Strange Food！ 美国是一个移民国家， 来自不同地方的移民者在美国安家之后， 也把各自民族的特色食物带到了这里， 原本在各自民族中很普通的食物，从陌生人的角度来看就变得很奇怪。 我们先来了解两个烹饪相关的单词： batter 面糊，类似要做薄煎饼的面糊，是面粉、鸡蛋和水的混合物。 面糊可以裹在食材上面做成面衣。 bread面包屑，在一些食物上依次沾满面粉、蛋液、面包屑，之后再油炸就可以做出好吃的食物。 接下来我们进入正题，美国的小吃大致可以分为以下3类： deep-fried deep-fried coke脆皮炸可乐 在面粉里加上可乐和其他配料，和面形成乒乓球大小的面团（Cokeball），然后用滚油炸到酥脆，放到杯子里再淋上一遍可乐汁（Coca-Cola Syrup），外加鲜奶油（whipped cream）、肉桂糖浆（cinnamon sugar）和一颗樱桃（cherry）。 deep-fried butter酥炸奶油 用竹签插一块冰镇的奶油，先裹上一层面糊然后油炸。 fried ice cream油炸冰淇淋 将冰冻的冰淇淋外面裹上一层玉米脆片，再裹一层面糊放回冰箱冰冻，要吃之前放进热油里炸。 food on a stick 在美国有许多食物都是用竹签串在一起煮、烤、炸。 在这类食物中最有代表性的就是Spaghetti and Meatballs 将肉丸和意大利面卷成一个球，再放进面糊里串成一串之后进行烹饪。 the darkest ceatgory,full of mystery chocolate-dipped something 食材蘸巧克力 bacon-wrapped食材包裹培根 巧克力脆皮香蕉，这一点也不奇怪，还算正常的，但是如果再裹上一层培根呢？ 按照这个吃法，你可以将培根裹在任何食物的外面。 通常人们认为培根应该包裹在甜食的外面，例如枫糖甜甜圈外面裹上一层培根，之后煎来吃。 你还知道哪些具有代表性的美国小吃？ 你想自己尝试做上面的某道菜吗？ 欢迎留言！ 《空中英语教室》系列杂志订阅方式： 1.微信小店：点我进店 3月新刊已经上架！ 2. 淘宝订阅： 搜索店铺名「大陆地区空中英语教室」 https://studioclassroom-china.taobao.com/ 【大陆地区空中英语教室】，復·制这段描述￥jQMFbu0a5PZ￥后咑閞手机淘宝或者用浏览器咑閞https://m./h.3vWHNwZ查看  哪本适合我？ 《大家说英语》 学地道英语，从听、说开始！用简单的词说漂亮的英语，每天一组日常会话，和“哑巴英语”说再见！ 《空中英语教室》 培养英语思维，从用英文学英文开始。每天25分钟，外教与你探讨生活中的新鲜话题，带你走进英语学习的绿色通道。 《彭蒙惠英语》 英语精英的专属读本。摘录国外优秀精品文章，搭配外教深度讨论音频，为你开启世界之窗。
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