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在我国每年死于肝癌的人数约有11万人。 几乎占全世界肝癌死亡人数的45%。 而肝癌的发病率和死亡率都占癌症的首位。 所以，肝癌被称为是"癌中之王"。  病床上的老李（化名）夫妇，就在前段日子，先后被确诊为肝癌。 老伴的情况比老李严重，现在已经进行化疗阶段。 本身老伴的身体就不好，看着老伴微弱的呼吸，头发都掉光了。 孩子也不能上班，也不吃饭，照顾这二老，已经消瘦了许多。  老李转过身去，默默的擦拭着眼泪。 突然说"老伴啊，我对不起你，这辈子啊，也没能让你过上好日子"。 老李对儿子说："孩子啊，下辈子去个好人家吧，咱也穿名牌，吃大餐"。 孩子没出声，直接就出去取药了。  到底是什么原因导致夫妻二人都患上肝癌？ 老李的祖祖辈辈都是农民，家里的生活也不算富裕，就靠几亩地吃饭。 孩子学习成绩不错，老李夫妻这辈子省吃俭用的，给孩子供上了大学。 家里好多年前一直种玉米，但是种玉米每年挣的不多。 后来村里的几家，就开始种花生，花生的价钱比玉米高出几倍。  就这样老李家种了十几年的花生，并且好的花生都买了，弄个好价钱。 家里就吃一些卖不出去的，这一年四季都没离开过花生。 尤其是老伴更不舍得扔，有些变质的花生也舍不得扔。 挑选一下再吃，或是拿去榨花生油，反正家里也要吃油。  医生直言：家里这种食物最好少吃，变质，有污染的花生是有毒的。变质发霉的花生含有大量的黄曲霉素， 黄曲霉素目前被世界卫生组织列为第一类致癌物。 是最容易导致肝癌的主要因素之一。 花生种含有碳水化合物，蛋白质等物质，是霉菌最好的培养基。  一旦储存不当，温度湿度不宜，很容易滋生黄曲霉素。 黄曲霉素的毒性是砒霜的几十倍，并且很难彻底的清除。 老李夫妇的肝癌，与这些年吃了些变质的花生，有这很大的关系。 经常食用变质的食物，增加肝脏负担，导致肝脏损伤，诱发肝癌的发生。  除了变质花生，医生直言：家里这种"食物"最好少吃1、发黑的豆芽 豆芽在放置时间久了，内部的结构就会遭到破坏。 出现腐烂，霉变，有发黑，烂根的情状发生。 当豆芽发黑，发黏时，就已经产生大量的黄曲霉素，含有一定的毒性。 这样的食物，最好你不要食用。  2、发霉的瓜子 瓜子是我们平时最常吃的食物，看电视，聊天时都会吃一些瓜子。 尤其是农村，都没到节日都会存上很多瓜子。 而长期防止的瓜子，会导致细菌，霉菌的侵蚀，也含有黄曲霉素。 变质的瓜子，增加肝脏的病变，应该注意保存方式。  3、变质的牛奶 牛奶有补钙，补脑，补蛋白质等很多的作用。 但是，大量的报道显示，有些牛奶中的黄曲霉素超标。 建议要过期，或是变质的牛奶不要使用，购买牛奶时，选择一些大品牌。  4、发苦的核桃 核桃很有很多的营养物质，尤其是小孩，和老年都会选择核桃补脑。 但是时间久的核桃，有些发苦的核桃，遭到黄曲霉素的侵蚀。 对于这些坚果类食物，最好现吃现买，不要存放的时间太长。  肝癌不是突然发生，出现"2红，2黄"，最好检查一下！ 2红： 1、身上出现蜘蛛痣 肝脏损伤，灭火雌性激素能力下降，使毛细血管破裂，出现蜘蛛痣。 2、手掌发红 手掌的大鱼际和小鱼际处发红，是肝脏疾病常见的，被称为"肝掌"。 2黄： 1、眼睛发黄 人的眼睛是肝脏反射区，眼白处有污点，发黄都是肝功损伤的表现。 2、皮肤发黄 肝脏是造血功能，肝损伤的人脸色灰暗，肝脏导致胆红素分泌异常，人体就会出现发黄迹象。 养护肝脏，预防肝脏，坚持做好"五个一"！· 一类养肝蔬菜 十字科类蔬菜，研究发现，十字科类蔬菜有很强的抗氧化作用，可清除肝脏毒素。 预防肝脏炎症，并且有防癌抗癌的功效，经常食用有助于保护肝脏。 食物来源：西兰花、萝卜、甘蓝、卷心菜等。 · 一杯养肝茶饮 取苦菊苣根，桂花，刺玫花，蒲公英搭配，调制成苦苣黄桂茶泡水。 苦菊苣根，针对酒精性肝，慢性肝损伤有一定调节作用，可促进肝脏的修复功能。 从而达到保肝护肝，清肝明目的作用，也是药食同源的小植物，安全无副作用。 桂花，可解毒清热，滋养肝血，改善肝阳上亢引起的口干，眼干等作用。 一般与蒲公英搭配，中和其寒性，都有解毒消炎，预防肝脏损伤的功效。 而蒲公英养肝的作用可与乳蓟的功能不相上下，增强肝脏的再生能力，是天然的排毒草，还兼具保肝、排肝毒的功效。 刺玫花，主要起调和作用，自身可疏肝理气，补充肝血。 · 一种养肝心情 情绪是影响肝脏健康第一步，人在生气，大怒的时候，使肝气不舒，肝机不畅。 抑郁的情绪，增加肝脏的负担，肝气郁结，导致一系列疾病的产生。 保持乐观，开心，有利于肝脏解毒的作用，促进肝脏修复和再生的功能。 · 一段养肝时间 根据中医子午流注的理论，在晚上23：00-凌晨3点，是肝脏经当令的时间段。 此时，人应该处于睡眠的状态，这时是肝脏养血，修复最佳的时间。 而熬夜就会导致肝脏的功能逐渐的衰退，激活癌细胞，使肝脏病变的几率增大。 · 一个养肝习惯 众所周知，喝酒伤肝，这已经是世界公认的事情，并且已经将酒精列为第一列致癌物质。 想要保护肝脏，预防肝脏疾病，一定要控制自己的酒精的摄入量。 图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！ |
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