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人们都说：肝脏是人体将军。因为肝脏主导着我们身体的排毒作用。 然而肝病，不痛不痒，一痛起来就是大病！因为肝脏的神经较弱，一般的疼痛感觉不到。 然而，生活中接触的很多食物，都是伤肝“元凶”！因此，我们想要肝脏健康，就要避免摄入这些伤肝食物！ 小伟（化名）和妻子结婚时，岁数都不大，一个24岁，一个22岁。 结婚后，小伟夫妻开了个高档水果店，经营一些进口水果和干果类，还有一些高档零食，收入还不错，来的都是一些不差钱的顾客，生意倒也还算顺利。 而小伟本人，也特别喜欢吃干果！天天吃都吃不够，每天晚上，小伟都拿干果当零食吃！一吃就是一大把！前年双十一，赶上促销，活动力度大，干果也便宜，小伟一口气屯了三大箱子的干果，妻子看见了还为此生气，气小伟一下买这么多！小伟说这东西没有过不过期，怎么都好吃！妻子也就没有再说什么！ 小伟每天都会吃坚果，花生、瓜子、开心果等等。因为一下子买太多，所以干果就有一些变味道了，小伟见卖不出去，就自己都吃了。 前几天，小伟一边看电视一边吃，腹部突发剧痛，疼的满头大汗，急忙让妻子扶着自己去医院检查。 然而检查之后，医生发现小微患了肝癌！ 小伟的妻子无法接受这个消息，因为自己的丈夫烟酒不沾，怎么会得这个病呢？ 医生在询问了小伟的情况后，叹了口气道：一个原因导致的！ 原来，那些变质的坚果，都属于发霉的坚果，里面含有一种毒素：黄曲霉毒素，是一级致癌物，因为黄曲霉毒素存在于食物中，而食物需要肝脏的分解，才能被小肠吸收营养，所以，最伤害的器官就是肝脏，容易导致肝癌！ 那么，生活中有哪些食物与物品，含有这种毒素呢？ 1、发霉的坚果 黄曲霉毒素在坚果中含量很高，发霉的花生瓜子不要食用，吃到有异味的坚果，要及时吐掉！ 2、大米等主食 玉米还在生长中，就可能导致黄曲霉毒素的侵蚀！ 而所有主食受潮长霉后会产生黄曲霉毒素，当我们发现有便宜的变质、变味的粮食，千万不要买，更不要去食用！ 3、食用油 多数食用油都是豆类、花生、瓜子榨出来的，因此食用油也会污染黄曲霉毒素，因此，选用良好的花生来榨油，榨出来的油类要好好保存，都是很重要的。 此外，我们家用油壶也要经常洗涮，否则永久了的两三个月不刷的油壶，也容易导致细菌滋生，产生黄曲霉毒素。 4、用久了的筷子和菜板 筷子和菜板都是较便宜的食用工具，然而它们要勤洗勤刷，否则也容易感染黄曲霉毒素！ 用过半年的木制、竹制筷子，最好要换一次，菜板也要做到2年一次更换。 要想肝脏健康，记住“五个一”一、一杯养肝茶 蒲公英玉兰根茶 蒲公英与玉兰根按1:1的比例制成的养肝茶，对喝酒养肝有很好的作用。 蒲公英根作用影响最大的就是保肝，清肝毒，预防肝损伤。跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。 北京卫视《我是大医生》节目曾报道，用蒲公英根泡水喝，对于排肝毒，预防酒精性肝损伤效果显著。 玉兰根学名菊苣，是一种药食两用的中药，玉兰根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。玉兰根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。 二、一盘养肝菜 中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，能疏通肝气、滋养肝血、清除肝火，从而起到保护肝脏的作用。 西兰花、菠菜、青苹果、菠菜，黄瓜等，都是不错的养肝食物，每天吃一盘，对肝脏很好。 三、一份好心情 想要肝好，要保持心情舒畅，力戒暴怒或心情忧郁。 不要情绪激动，动辄大发脾气，更不要悲观失望，自暴自弃。 为了预防不良情绪，应该多跟亲戚朋友沟通，不钻牛角尖，多出门走走，享受大自然的美好！
四、一个好睡眠 熬夜，是一件非常损害身体的事情，而今很多人受电子产品的影响，睡觉都很晚，甚至很多人都是过了凌晨才睡觉。 要知道，“熬夜最耗肝血”，肝脏休息不好，全身血液无法正常解毒，容易引发肝病。 中医认为“人卧则血归于肝”，保证肝脏能正常解毒，最好在晚上11点之前入睡，晚11点到凌晨3点分别是胆经、肝经排毒时间。
所以，保证作息时间规律，不熬夜，肝脏也会变好！ 五、一个养肝穴 揉太冲 太冲穴是肝经的原穴和腧穴，是肝经的火穴，能够把肝气肝火消散掉。 所以通过按揉“太冲穴”，可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。也就是说，肝脏所表现的个性和功能都可以从太冲穴找到形质。
正坐或仰卧，足背第一、二足趾之间凹陷处，经常用手指肚，点揉太冲穴，有益肝脏健康。 图片来源网络，如有侵权请联系删除，谢谢 |
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