北京和魔都向来相爱相杀, 虽然对这两座城市的关系 大家都众说纷纭, 但大宝觉得这世间没有什么是吃解决不了的! 今天大宝决定来推荐一下, 在我们大北京就能吃到的上海菜! 这大概是魔都离北京最近的一次吧! 废话不多说,出发! Let's Go! ↓ 美味斋 这家的五彩生煎包都是偏甜口的, 味道做的很正宗,会有汤汁滋出来, 颜色上做的好看又好吃~ 响油鳝糊甜甜稠稠的~ 作为他们家的看家菜真的很棒! 味道上没话说, 大宝推荐配上白饭, 还可以缓解油腻! 老油条牛肉也是必点之一, 油条酥脆,牛肉滑嫩入味, 不愧是店内镇店之选, 点了之后绝不后悔! 葱油拌面味道不错, 大宝觉得可能加点醋会更好! 葱香味很浓郁,色泽也很棒! 人均:90 位置:广安门内大街167号翔达大厦1层 老吉堂上海私房菜 外婆红烧肉加上干笋,招牌! 汤汁十分浓稠,肉也十分上色, 首先在视觉上就赢了! 比较厚重的口感,偏甜, 是很正宗的味道,不会齁嗓子! 熟醉蟹也是招牌之一, 大宝看着颜色鲜艳的蟹壳, 就情不自禁的流口水, 上好的花雕酒腌制香气十足! 甜中带着淡淡酒气,一口下去 还能爆黄!物超所值! 蟹肉炒粉皮分量十足, 还配了一碟蟹醋, 味道真的是好极了, 粉皮的糯和蟹肉的软, 在口腔中真是极佳的体验! 清炒河虾仁比较清淡, 选料和后期制作上都很用心, 虾仁Q弹水嫩,很新鲜~ 很适合宝妈带小朋友去吃~ 人均:200 位置:工体南路15号 沪江香满楼 这家生煎包沪式还挺浓的! 很有那种国营馆子的感觉, 肉馅是肥瘦相间的~ 皮也是酥酥软软的! 糖醋小排的味道很赞, 酸甜口味的,排骨比较好啃, 不会特别的腻~ 四鲜烤麸是大宝最爱的, 烤麸的味道回味有点酸, 如果糖多一点会更好吃~ 炸臭干味道有点偏咸, 但是还是很好吃的, 外面炸到酥脆, 菜量很适合作为小食~ 人均:115 位置:东四十条甲34号 屋里厢上海菜 开洋葱油拌面还不错, 面本身的口感比较好咀嚼, 葱油的味道还算浓郁~ 口味比较清淡的可以尝试! 本帮熏鱼口味不会过甜, 炸的火候控制的很棒, 作为开胃菜特别好, 大宝为了最后一块差点没打起来! 酒香草头酒香很浓郁, 味道上还是做得很不错, 喜欢酒香味的吃货不要错过! 人均:210 位置:工人体育场北路甲2号盈科中心临街底商 南小馆 手拆蟹粉小笼包美味哦! 顶上的蟹粉很鲜~ 不愧是招牌,一口下去 汁水四溢,真的是绝了~ 上海酸辣汤很不一样的味道, 味道可不比鼎泰丰的差, 粘稠度很适中~ 老上海炸猪排是大宝最爱, 外酥里嫩实在是太好吃了, 大宝作为爱吃油炸食品的人, 真真的是强烈推荐! 人均:80 位置:建国路87号北京SKPA区6层 京城小江南 这个生煎包热腾腾端上桌, 一咬汤汁就会流出来, 肉馅很香带着丝丝甜味, 一次不要吃太多会腻~ 三更美龄粥分量很足, 味道也很不错,豆浆味浓郁, 米熬得很软烂,甜度适中! 蒋家一碗香里面材料丰富, 有蛋饺和肉片以及辣椒, 翻炒入味口间留香! 人均:72 位置:光华路9号世贸天阶北街B1层106号 苏浙汇 清蒸鲥鱼是一道单价不低的菜, 但是特别的新鲜,肉质很好, 鱼鳞是单独刮好的, 很脆的口感~ 越式牛肉粒微甜绵软, 完全不会肉质过硬不好咀嚼, 趁热吃真的超级好吃! 龙井虾仁鲜香可口, 茶叶的香气和新鲜河虾的口感, 一切都是搭配的相得益彰! 人均:155 位置:朝阳门外大街吉庆里6号佳汇中心1-3楼 石库门老上海 鲜肉小笼真的是百吃不厌, 这家的性价比很高, 汤汁特别多,味道也很香浓! 非常值得一点的菜品! 鲜奶红豆沙深得女孩子的心, 甜度也很合适, 奶香在浮头更浓~ 要是加上小圆子就更好了! 四喜烤麸是上海菜里大宝的最爱, 口感比较软,裹着浓郁的酱汁, 味道的甜度很适中! 上海鲜肉月饼是大宝最想尝试的, 这家的18元四个价格不贵, 肉馅给的很足,超值! 味道很好,不会太咸太干。 人均:90 位置:三丰北里2号悠唐购物中心一期4层401内 “把想说却说不了的话藏在肚子里, 用食物埋了,再浇上一点小酒, 等到来年发芽了, 或许就有人看懂你想说的是什么” 文|Shane |
|
来自: 昵称61947192 > 《美食推荐 必去的地方》